Hanami — Restaurant in Fabriano

Scortesia.

Cena tra amici, una tavolata di 12 persone.

Le cameriere non parlano italiano, nemmeno un pochino. Portano i vari piatti alla velocità della luce, dicendo i codici delle varie pietanze in modo poco comprensibile. Purtroppo non pronunciano bene le lettere, e io, come tutti gli altri, non riuscivo a capire cosa avessero portato. Comprendo la difficoltà della lingua, però se si servono ai tavoli i piatti, le lettere vanno imparate.

Per errore ci portano alcune pietanze non ordinate, alcune doppie. Una di queste portate non era di nostro gradimento. Quella ordinata l'abbiamo mangiata l'altra no. Quando la cameriera ci chiede perché avessimo spostato il piatto, le rispondo che era una porzione doppia non ordinata. Replica chiedendo se avessi toccato la porzione. Rispondo la verità, cioè che il sushi era stato toccato perché lì per lì non capivamo di chi fosse. Sottolineo non lo abbiamo fatto a posta, ma con tutti quei codici detti velocemente senza capire nulla, non ci siamo resi conto che fosse un piatto doppio arrivato al nostro tavolo per errore.

Mi risponde che se non si ordina qualche cosa non va toccato il piatto! Mi sorge spontanea una domanda, che non pongo alla ragazza per educazione: cosa le cambia? Se avessi toccato o meno la porzione portata per errore, in entrambi i casi andrebbe buttata via.... non si può certo servire a un altro tavolo qualcosa arrivata a me 15 minuti prima. Non è igienico e nessuno può garantire che non sia stata toccata!

A parte questa situazione, la cameriera è stata scortese anche per tutta la prima parte della cena. Molto scocciata, portava i piatti e li sbatteva sul tavolo. Quando le abbiamo chiesto il dolce se ne è andata alzando gli occhi. Trovo molto poco professionale il suo comportamento, che non abbiamo notato solo noi ma anche i tavoli a noi vicini....

Ingannati dalle recensioni penso fatte da loro stessi oppure dai clienti che di sushi non capiscono un tubo,abbiamo deciso di cenare in questo ristorante,già della entrata si capisce che è un locale poco curato e di pulizia ha poco perché piedi si appiccicava del pavimento,ci accoglie una signora cinese che per capire cosa ti sta dicendo ti serve il traduttore,seduti al tavolo per capire come si ordina abbiamo dovuto chiedere ai altri clienti ,c’è menu fisò con prezzo come a tutti locali di questo genere,ordiniamo diversi piatì ,tutti uguali pessimi ,ravioli sicuramente cucinati da giorni prima fredi, i udon che dovrebbe essere la pasta grossa giapponese era invece dei spaghetti di soia a verdure tutti attaccati tra di loro fredi senza sapore ,salsa di soia allungata con l’acqua e aggiunto del sale così tanto che era immangiabile,tutti piatti erano salatissimi roba da matti,la cosa più orrenda e che i piatti nella descrizione del menu non c’entrano nulla con cosa ti portano sono completamente una cosa diversa,chiedi spiegazioni e ricevi una risposta Freda e molta arabiata della signora che da loro si fanno così e basta ,mai un sorriso ,tutti camerieri uguali arrabbiati cafoni,e per niente professionale,locale da evitare,una esperienza pessima,forse la cosa che si salva e il...

Mai più!!! Un’ora di attesa per una portata!!! Chiesta e richiesta più volte ma come se fossimo trasparenti!!! Cibo scadente, in autonomia hanno fatto il conto “all you can eat” quando avevo espressamente chiesto il menu alla carta, (che mi ha fatto risparmiare!!), camerieri scortesi, non ti danno retta, ti prendono in giro dicendoti ora facciamo le cose per te e poi spariscono e non ti si filano proprio. Pavimento appiccicoso, pulizia approssimativa, puzza disgustosa in tutto il locale che sa di stantio e vecchio. Mai più!!! Diffidate dalle buone recensioni, perché chi le ha scritte evidentemente non sa cosa significa mangiare bene. State lontani da questo posto!!!! Inoltre foto del menu non corrispondono alle portate: esempio: se vedo 8 fette di salmone scottato perché ne portano solo 4 ( a 8 euro!!!! E’ un ladrocinio!!!), stessa cosa per la tempura lista gamberi e verdure, un gambero invece dei due previsti, stessa cosa per i ravioli, perché 3 invece di 4? Il tutto a prezzi sproporzionati rispetto alla quantità e alla qualità. Consiglio di cambiare mestiere che è meglio!!! Zero stelle...