We went for lunch on a Tuesday. Friendly staff and outside seating was nice. We shared an amazing gluten free pasta with duck ragù and a beef tagliata which were very nice. The Rosso del Conero complemented the meal very well. This is where it all went south. We ordered a semifredfo and a zuppa inglese which were terrible. They resembled supermarket frozen confectionery and we couldn't progress with either. Restaurant is very good and fairly priced as long as you steer away from...
Read moreProvato grazie alle recensioni ed alla voglia di assaggiare qualche piatto di pesce. Accoglienza giusta e i ragazzi in sala sono carini e gentili. Prima delusione: sui menù c'è scritto che il pesce lo servono solo il sabato e domenica. E quindi...per fame...Abbiamo optato per i ravioli della nonna: per gusto personale zero assoluto: non mangiavo pasta fresca affogata nella panna da secoli. Non lo riordinerei mai. Abbiamo preso anche la loro carbonara. Per carità. Pasta fresca integrale anche al dente e va bene. Sulla base del piatto uno o due uova sbattuti e sopra la pasta scaglie di guanciale e forse odore di tartufo. Ho cercato di mantecarla io con del parmigiano a freddo ma nn ci sono riuscito. Tornerei qui ? Mah...per il servizio credo di si. Per il modo di cucinare no. Peccato perché ai clienti fissi veniva servito il menù del giorno veramente gradevole alla vista...almeno. Ho notato un piatto di tagliolini al pomodoro invitanti e quando abbiamo chiesto se potevamo ordinarlo ci hanno risposto di no e che era riservato a chi mangia lì tutti i giorni. Comunque sia sono sapori forti del tutto soggettivi. Grazie ai ragazzi che hanno fermato il resto dell ordinazione. Oramai le papille gustative erano out e non volevamo più nulla. P.S. se ci si siede dentro per evitare il caldo fuori e ci sono 35 gradi perché non accendete i clima ? Buon...
Read moreIl ristorante si trova nel centro storico di Fabriano, oltre chiaramente ad avere una sala interna, molto interessante e caratterizzata da muri in pietra, offre all'esterno la possibilità di saggiare, specialmente al fresco della sera, le ottime pietanze della tradizione locale. Si arriva agevolmente a piedi o usufruendo del parcheggio pubblico a pagamento fino alle 20:00. Il personale sempre gentile e professionale. Questo è solo un esempio di menù. Antipasto: Tagliere di affettati e formaggi misti con cicoria ripassata e crescia Fritture miste Bruschetta con pecorino, ciauscolo e cicoria Bruschetta con Cimette di rapa e alici del Cantabrico Frittata al tartufo Fritture miste Primi piatti: Ravioli ripieni di faraona basata in crema di formaggio di fossa Pincinelle con fagioli guanciale e rosmarino Pincinelle con fave, guanciale e finocchietto selvatico Risotto in crema di zafferano timo e pecorino Gnocchi al ragù di papera Pincinelle con pachino e guanciale Vincisgrassi Secondi piatti: Guancia di manzo brasata alla lacrima di Morro d'Alba Arrosto misto Coniglio in porchetta Piccione ripieno e maialino in porchetta Grigliata mista Insalata mista e patate arrosto Dessert: Crema chantilly con millefoglie e caramello. Ma sono fortissimi anche nel pesce, che preso su ordinazione arriva fresco. Andateci è vi...
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