Bottega del Centro — Restaurant in Fano

Tutto fumo e niente arrosto. Volevo andare da un pezzo in questo ristorantino in centro a Fano in quanto ogni volta che ci passavo mi ispirava. Ci hanno fatto accomodare nel gazebo esterno molto carino e riscaldato, peccato che ci hanno messo proprio di fianco alla porta ed ogni volta che i camerieri passavano rimaneva aperta ed a dicembre non è il massimo, con il risultato di dover cenare con il cappotto e la sciarpa indossati. Per quanto riguarda il cibo, menù con pochi piatti che sembravano essere di qualità, invece abbiamo preso i crostini dove il pane non era per niente bruschettato, sembrava tagliato al momento con sopra due verdure e cingommoso, bocciati. Preso anche l'osso buco, una delusione anche questo in quanto era tutto nervi mentre ti aspetti l'osso buco come quello che fai in casa che si scioglie in bocca, del "modico" prezzo di euro 18.00. Anche i crostini per niente economici, quasi 10 euro. Quindi mi dispiace dare questa valutazione, ma il prezzo non vale...

Spontan is ab und an eine gute Entscheidung.🙂 Im historischen Zentrum von Fano liegt dieses kleine Restaurant. Wir hatten die volle Aufmerksamkeit unseres Gastgebers. Hausgemachtes Brot in Form von Kugeln, mal was neues und lecker. Eine kleine Speisekarte Fisch, Fleisch, vegetarisch alles dabei. Regionale Weinkarte. Der Bianchello del Metauro (Empfehlung des Hauses) passte perfekt, trotz Fleisch Gericht. Apropos Fleisch: hervorragende Qualität. Auch ein Kartoffelpüree😉 muss erstmal gut gemacht werden. Dieses war 👍 Zu Beginn gab es einen Gruß aus der Küche "Sushi" mal anders (Siehe Bild) und zum Abschluss noch eine kleine Süßigkeit on top..... molto gentile 🙂 Es war ein schöner Abend. Wir können dieses Restaurant mit ruhigen Gewissen...

Abbiamo fatto un aperitivo/cena in questo locale in cui, nonostante siamo di Fano, non eravamo ancora stati. Location molto carina, ben arredata e accogliente. Il titolare è un ragazzo molto competente e gentile, ci ha consigliato cosa mangiare in accompagnamento al vino. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi con marmellate fatte in casa, focacce farcite e crostini misti. Tutto squisito e di alta qualità. Prezzo finale più che onesto. Una autentica sorpresa, ci torneremo sicuramente per provare altre specialità del menù. Locale...