Panificio Incaviglia - Marettimo — Restaurant in Favignana

Spettacolare il sapore del pane che per me ha il sapore dell'isola di marettimo... Mi piace molto la ciabatta ed il pane di tumminia a quanto pare un grano antico e mi sembra integrale, molto buono. Per il resto vi consiglio tutto, dai cornetti alle trecce, dalle pizze alle arancine passando per il pane cunzato, ed hanno un vasto assortimento di biscotti il tutto rigorosamente fatto da loro... Vi consiglio ad esempio i biscotti all'anice da gustare con una bella granita al limone e poi, particolare non da poco, i titolari sono davvero simpatici.. È l'unico panificio dell'isola ed è aperto...

Complimenti per la rianata più asciutta che abbia mai mangiato (probabilmente era del giorno prima) scarsa di olio, di pecorino e penso proprio anche di amore. Cucinare non significa solo fare una ricetta, è una questione di sensibilità e di rispetto per i piatti della tradizione e se si vuole assaggiare la vera pizza rianata, di certo non sceglietela qui. TRE MORSI E "M'ABBASTARO" PER CAPIRE!! L'unico panificio a...

Vivamente raccomandato. Un panificio dai sapori autentici, con una offerta ricchissima a prezzi davvero ragionevoli. Pane buonissimo, focacce di ogni tipo, pane cunzato, arancini e fritti vari, dolcetti squisiti. Accoglienza, gentilezza e professionalità fra le doti di questo “posto di una volta”, che speriamo rimanga sempre così “incontaminato”! Mille stelle...