Quintessenza — Restaurant in Fiuggi

Una vera chicca nel centro di Fiuggi. Purtroppo, non ho potuto catturare l’atmosfera e l’arredamento del locale, essendoci molti clienti, per rispetto della loro privacy. Tuttavia, posso dire che il locale dispone di uno spazio esterno molto piacevole: un porticato chiuso con ampie vetrate, che possono essere aperte o chiuse a seconda delle esigenze. Questo angolo crea un’atmosfera accogliente e rilassante. Non avendo visitato l’interno, non posso fornire ulteriori dettagli su quell’area.

Il locale offre diverse opzioni per l’aperitivo: piccolo, medio, grande e un apericena molto ricco. In tutte le opzioni, la bevanda non è inclusa nel prezzo dell’aperitivo e va pagata a parte.

Abbiamo scelto l’aperitivo medio, e ne siamo rimasti molto soddisfatti. Le patatine erano squisite, non le solite confezionate, ma preparate con la buccia, che conferiva loro un sapore autentico. Le bruschette erano sfiziose, in particolare quelle con la salsa tonnata, davvero deliziose. I fritti erano buoni, anche se meno memorabili rispetto agli altri stuzzichini. Per quanto riguarda il drink, era nella media, ma considerando il prezzo complessivo, l’offerta è ottima.

Il personale è stato estremamente gentile e attento, soprattutto nella gestione delle prenotazioni. Consiglio vivamente di prenotare un tavolo se si desidera cenare o fare un aperitivo, poiché il locale è spesso affollato.

Nel complesso, sono rimasta molto soddisfatta, sia per la qualità dell’aperitivo che per l’eccellente rapporto qualità-prezzo. Siamo rimasti incuriositi dal menù della cena e sicuramente torneremo per provarlo e testarlo...

We live in Fiuggi. We went the first time 4 years ago and then it was so bad we didn’t go again until last year. And we went twice and loved it. NEVER AGAIN. Overcooked mussels. Cold pasta. Cold octopus. Vegetables never arrived A Wednesday with one waitress didn’t work. We will never go there again. They knew because we complained but the waitress just looked at us. No apologies. Do not go there - we gave...

Very disappointed. The most disgusting pasta I've ever eaten Paccheri with gamberetti e burrata? Salty and no trace whatsoever of shrimp except for a few unknown shells. Was my favorite place in Fiuggi. Not anymore. Despite they charge 2 euro for service I left an extra tip for the servers to appreciate their great work. I tried to impress 2 of my customers but the entire experience was a...