Makò — Restaurant in Foggia

Non metto mai 5 stelle a tutto perché penso che la perfezione non esiste ma oggi per la prima volta sono rimasto sorpreso per ben due volte. Con la mia ragazza abbiamo deciso di venire a mangiare in questa fantastica pizzeria e a primo impatto ci ha colpito molto l'educazione e la professionalità dei camerieri che sono un elemento fondamentale in una squadra perché ti fanno sentire a tuo agio senza preoccuparti di chiedere chissà qual è il mio tavolo? Chissà quando arriva il cameriere? Invece tutto ciò è stato fatto con molta professionalità poi mi preme sottolineare una situazione che è successa questa sera; una signora ha ricevuto una pizza dal gusto sbagliato al che una persona qualunque avrebbe chiamato il cameriere per sottolineare che l'ordinazione che ha fatto è arrivata sbagliata e il pizzaiolo provvedeva in tal caso a rifarla ma la cosa divertente è stata che questa signora, ha mangiato la pizza seppur non l'abbia finita, si è alzata e si è andata a lamentare dicendo che le hanno rovinato la serata per una pizza sbagliata e il titolare da UOMO ha chiesto scusa seppur sottolineando che se fosse stata sbagliata la pizza nom se la mangiava e invece la signora ha fatto tutto il contrario e Angelo da persona educata le ha chiesto scusa e in più le ha chiesto se la pizza gliela poteva offrire dopo l'accaduto. Detto ciò questa cosa mi ha colpito molto perché seppur Angelo avesse ragione, non ha litigato anzi è stato un signore ed è stato capace di non farsi scappare il cliente. Con ciò la trovo una cosa grandiosa perché chi lavora a contatto con le persone ci deve saper fare e lui c'è riuscito alla grande. Ma ora vorrei parlare della pizza, ho provato una pizza straordinaria, mi sembra di aver messo piede a napoli dopo il primo boccone, la pizza si scioglieva in bocca era la fine del mondo, leggerissima soprattutto, e poi la qualità della farina Caputo è imbattibile. Le patatine fatte da loro dal taglio della materia prima erano tutta un'altra storia e le montanarine prima fritte e poi asciugate al forno sono un colpo fantastico. A questo ragazzo gli auguro il meglio e si vede che c'è la mano del maestro Porzio. Spero un giorno di conoscerlo ma ad oggi mi accontento di aver assaggiato la pizza di un suo discepolo, una signora pizza da un signor Uomo. Di nuovo in bocca al...

Molto lenti per una pizza non al tavolo mi hanno fatto aspettare più di un’ora fuori, con pochi clienti che avevano in locale i tavoli non erano nemmeno tutti pieni , tralaltro il forno anche abbastanza capiente per infornare almeno 3 pizze , ho visto anche uno che stava dopo di me loro conoscente a cui gli hanno fatto tre pizze da portare via e la pizza da me ordinata da più di un ora ancora non era pronta , mi sono avvicinato al bancone con i pizzaioli lentissimi come lumache e il forno vuoto senza nemmeno una pizza infornata , che ancora non facevano la mia pizza ,alla mia lamentela uno del locale mi ha risposto in modo sgarbato facendogli notare la loro lentezza assurda nel gestire i clienti a forno vuoto in un piccolo locale e nel far scavalcare altri dopo di me trovando scuse che erano ordinate , nonostante il loro modo ingiusto di trattare il cliente , avete perso un cliente , e altri miei conoscenti che venivano da voi ..locali così lenti e sgarbati meglio perderli che trovarli , intanto mi sono intascato i 6 euro che mi avete rimborsato e la pizza me la sono gustata ad altra parte a locale che meritava i miei soldi e che da oggi in poi meriterà quello dei miei conoscenti , da notare tralaltro pizza molto cara , una semplice margherita 6€ , e sempre cruda , ci mancava solo la loro sgarbatezza e inaccoglienza a...

Mi dispiace dover mettere una stella, ma se fosse stato possibile non l’avrei neanche inserita. Vorrei segnalare un avvenimento GRAVISSIMO che è successo ieri sera. Ho ordinato una pizza senza lattosio e questo non è stato segnalato al pizzaiolo oppure il pizzaiolo tra tanti ordini non ha prestato attenzione. Sono stata malissimo e penso che non ritornerò mai più in questa pizzeria. Peccato perché il servizio è veloce e tempestivo, la pizza era buonissima ed ero curiosa di provarla da tantissimi mesi questa pizzeria. Vorrei in primis rivolgermi al proprietario e riferire di prestare veramente attenzione a tutti i clienti che sono intolleranti e allergici perché non si scherza assolutamente. Conviene spendere quel minuto in più per fare una pizza e non in meno con il rischio di far sentire male le persone. Non so se è stato un errore della cameriera che ci ha servito, ma in ogni caso SEGNALARE ASSOLUTAMENTE. E, in secondo luogo, lascerò questa recensione per tutti coloro che hanno queste intolleranze/allergie, di ripeterlo anche più di una volta se necessario, soprattutto il sabato quando magari ci può essere più caos e distrazione. A malincuore, lascio una stella. Succede raramente di lasciarne una, ma per un episodio così grave non potevo non farlo anche per allertare il proprietario e i...