La Dispensa - Enoteca con Cucina — Restaurant in Foggia

La Dispensa a Foggia: Un angolo di bontà autentica!"

Ho avuto il piacere di cenare presso La Dispensa a Foggia e posso dire con certezza che si tratta di un locale che sa come conquistare il palato. L'atmosfera è accogliente e familiare, perfetta per una cena in tranquillità o un pranzo o cena con gli amici.

Il menù è un viaggio tra i sapori tradizionali e le proposte più innovative, con piatti preparati con ingredienti freschissimi e di qualità. Dalla cucina semplice e genuina, ogni piatto racconta una storia di passione per il buon cibo. Non mancano piatti tipici locali, ma anche opzioni che rinnovano la tradizione con creatività.

La selezione dei vini è interessante e ben curata, in grado di accompagnare perfettamente i piatti. Il servizio è impeccabile, con uno staff sempre disponibile e attento, che contribuisce a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Un plauso a Francesco, davvero coinvolgente e gentile nel servizio. I due proprietari simpatici, esperti e appassionati del loro lavoro...

Consiglio vivamente "La Dispensa" a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di qualità a Foggia, dove la tradizione incontra la modernità con un tocco di classe. Un luogo che non delude mai e dove ogni visita si trasforma in...

Mi Dispenseró dal tornare. Non é mia abitudine recensire negativamente, ma é giusto avvertire. All'arrivo, il cameriere molto cortese ci fa accomodare al tavolo da noi scelto fra quelli liberi. Passa un po' di tempo. Il titolare prende l'ordinazione al tavolo affianco, lo ascolto. Arrivano altri ospiti. Facendo finta di nulla si occupa di loro, prende l'ordinazione e porta loro da bere. Ci portano dell'acqua. Dopo dopo poco il titolare si palesa al tavolo. Gli facciamo notare con un sorriso che non è carino saltare l'ordine di arrivo. Da quel momento buio, non si è neanche scusato. Prende l'ordine senza neanche proporre i fuori menù come al tavolo precedente. Abbiamo ordinato un crostone, un salmone e una tagliata al gorgonzola(!), due calici di rosé. Ovviamente arriva una tagliata rucola e grana (non ho neanche commentato) nel frattempo non ci hanno portato neanche il pane lo faranno successivamente a piatti quasi teminati. In tutto questo neanche un tentativo di scuse. Pessimo atteggiamento per un novello ristoratore. Il conto e via... Troveremo luoghi...

5 stelle meritate! Cerco sempre, di scrivere delle ottime recensioni. Per la serie: "vedere sempre il buono nelle cose." E qui, il buono l'ho visto sicuramente! Abbiamo prenotato un tavolo per due, ovviamente essendo sabato, abbiamo aspettato un po'. (comprensibile) L'occhio è caduto, su tutta la location. Molto bella, originale! Le luci soffuse, permettono di godere di una serata veramente tranquilla. Il menù? Non troppo lungo. Essenziale, ma di qualità. Per iniziare, abbiamo optato per un antipasto: Lingotto di Parmigiana in sfoglia con Burrata e panatura al peperone. Per continuare, abbiamo scelto un primo: Maccheroncini rigati con datterino giallo, pomodoro secco, olive taggiasche, pesce spada e mollica croccante. La serata non poteva finire, senza aver mangiato un dolce: Cheescake Caramello e Arachidi Salate. Ovviamente, il tutto, accompagnato da una bottiglia di vino: Tormaresca- Calafuria. Breve nota sul personale. Disponibile e professionale. Ragazzi, riservatemi un posto, sarò lì...