Pizza E Sfizi — Restaurant in Foggia

I’m not a big fan of the Neapolitan pizza style but this place changed my mind. Extremely quick service for both, dine in and take away, friendly staff and absolutely amazing pizza chefs! The classic Margherita is absolutely divine, fresh ingredients, fior di latte mozzarella that is just perfect and the cherry on the cake - shall I say on the pizza? 🤣- is that tiny fresh mozzarella they add on top that is absolutely perfect! Thank you team, you’ve been amazing and fed me few times during my staying in Foggia! Looking forward to enjoy your pizza again...

Truffaldini e pericolosi! Sono stato portato qui da amici foggiani che me ne avevano parlato da lungo tempo. Ordiniamo delle pizze con la burrata al tartufo. Grande sorpresa da parte dei miei amici (clienti abituali) quando la burrata viene servita sciolta e addirittura sotto lo strato di prosciutto, e non a crudo sopra la pizza come avviene usualmente. Confortati dalla cameriera sopraggiunta in seguito ai loro sguardi interrogativi, ci gustiamo la pizza in allegria. Le risate durano poco: sveglia alle 5 di notte e staffetta in bagno tra vomito e diarrea per tutti coloro che avevano ordinato quella dannata burrata al tartufo (4 persone su 6). La giornata-incubo successiva l'abbiamo passata sul letto tra dolori lancinanti, nausea, giramenti di testa e telefonate a medici. Di conseguenza non è stato possibile fare il check out dell'hotel perchè se ci alzavamo dal letto "vomitavamo dal buco sbagliato". Dunque altri 50 euro pagati per tenere la camera una giornata in più.

Ai ristoratori dico: VERGOGNATEVI, non vi abbiamo denunciato solo perchè avevamo un treno da prendere la sera e non avevamo il tempo necessario. A voi tutti dico: state alla larga da questa gente, che a quanto pare non si fa scrupoli di servire ingredienti avariati pur di risparmiare pochi euro. Cuocere e far sciogliere la burrata per occultarne lo stato di conservazione è un atteggiamento a dir poco ripugnante, specialmente se si è un ristoratore.

Pizza mangiata...

Ci sono andato una sola volta. Ho chiesto una pizza d'asporto con delle aggiunte, mi hanno messo ingredienti che non avevo chiesto. Ho specificato di non tagliarla e alla fine l'hanno tagliata, a quel punto ho detto di tagliarla almeno in 8 pezzi e l'hanno lasciata tagliata in 4 pezzi. Chicca finale al pagamento, presento la carta reddito di cittadinanza con cui ho sempre pagato in tutte le pizzerie dato che è spesa consentita, e il titolare (di una maleducazione estrema ed evidentemente di estrema destra e contro questo metodo di pagamento) non mi ha permesso di pagare con carta e pretendeva non solo i contanti ma anche di avere ragione sul fatto che per lui non si poteva pagare in pizzeria con quel sussidio, quando invece gli ho spiegato più volte che si poteva fare per norma e che nessuno mi aveva mai fatto problemi. Faceva prima a dire di essere contro questo sussidio e non a fare il buono davanti agli altri clienti in attesa pretendendo una ragione che non aveva. Roba che dovevo lasciare la pizza lì e chiamare la polizia e farlo multare se mi volevo prendere il fastidio. Ma per la fretta che avevo ho optato per pagare in contanti e sparire il più velocemente possibile da quel locale e sconsigliarlo a chiunque mi...