Pizzeria Metropolitain — Restaurant in Follina

You know you’re going to get good pizza when an Italian person takes you there and this is a restaurant I dined at with the wonderful Oriana, Queen of Prosecco, and one of the drivers I work with. There are all sorts of notions that you can’t get good pizza out of Naples but this pizzeria was every bit as good as the pizzas I tasted when I visited Naples. The restaurant had a ‘market’ feel with plenty of fresh produce handing around and adding to the aroma. You can watch the pizza chef at work and apart from anything else, it made a nice change from the multiple course menus I’d been feasting on all week.

Tip: this Pizzeria is in Follina in case you use that town...

Lots of seating and the staff is incredibly friendly. They speak English and Italian since it is a pretty popular spot for tourists. The staff is attentive and quick and everyone was a delight to deal with. The food is quite big portions! I would come hungry or split a pizza of you are a smaller person thay doesn't eat a lot. My wife and I both felt bad because everything was so good but we couldn't finish it all because we got so full. Absolutely delicious though!...

L'abbiamo scoperta per fortuito caso. Entriamo e subito non può non colpire la ricercatezza degli ambienti, l'atmosfera che crea, intimistica e rilassante. Accomodati al tavolo, non possiamo non notare una peculiarità del menú: essenziale, un tratto che poi abbiamo capito essere contraddistintivo di questo locale, come a dire "pochi ma buoni", buonissimi direi. Può piacere o meno questa scelta ma io, onestamente, l'ho apprezzata, piuttosto che costellare il menú di mille fantasie al punto da generare ansia nella scelta, qui si vuole puntare appunto all'essenziale, un ritorno alle origini. E le vogliamo assaggiare il più possibile, quindi puntiamo alla degustazione. I camerieri, impeccabili e accomodanti, ci servono i taglieri con i vari "assaggi" (a voi lascio valutare la porzione): personalmente ho trovato squisito ognuno di esso, gli ingredienti sono di ottimissima qualità e la preparazione é, a mio parere, divina. Altra cosa estremamente gradita: il pizzaiolo ha avuto cura, in un attimo di quiete, di sincerarsi che ogni tavolo gradisse, cosa non comune. A fine serata ammetto di esserci arrivato provato poiché le porzioni della degustazioni erano fin troppo generose e, per la qualità e la quantità, ritengo che il conto fosse ben più che equo (al contrario di chi ha creduto di essere dal "caro" Flavio). L'unico dispiacere é che siate un po' fuori mano per le mie zone ma quando ricapito da Follina so bene...