Verso Giusto — Restaurant in Fondi

Capitiamo per lavoro in zona, ma c'è la partita e noi vogliamo vederla . Telefoniamo e ci garantiscono il servizio , arriviamo e notiamo in bella mostra la locandina che invita i clienti a vedere la partita da loro. Di solito mangiamo un qualcosa di veloce , ma la manager ci garantisce la qualità della cucina e che questa non segue la moda delle porzioni che alla fine sono assaggi, proprio per questo avevano cambiato chef . Siamo nel Lazio quindi ordiniamo cacio e pepe e una matriciana , allego foto di quest'ultima che non è nemmeno una lontana parente della famosa portata capitolina e la quantità è pari ad un assaggio, sul sapore stendiamo un velo pietoso, questo non posso documentarlo, ma dalla foto credo si comprenda, costo 11 euro l'una . Alle 15 inizia la partita , siamo soli nella veranda esterna e ci comunicano che la partita si può solo vedere senza audio , chiediamo almeno di togliere la musica assordante nella veranda (n.b. dove eravamo soli) per ascoltare il commento dal cellulare , ma niente , ferrei , più che laziali sembrano tedeschi. Alla richiesta del conto notiamo che ci fanno pagare 2 euro l'acqua del rubinetto liscia che prendono da quelli erogatori che ormai hanno tutti , che notoriamente non garantiscono l'igiene , visto che non è possibile controllare se i filtri vengono cambiati , bisogna credere alle loro parole con fede . Concludendo non si mangia bene , ti fanno pagare l'acqua del rubinetto e non hanno quella in bottiglia , fanno una pubblicità ingannevole , danno informazioni errate , l'attenzione al cliente è una materia che non conoscono , visto che rifiutano qualsiasi richiesta . P.S. pubblicizzano anche il free wifi , ma di libero ha veramente poco , visto che sei costretto a mettere "mi piace" alla loro pagina FB . Assolutamente...

Buono, buono, buono! Dall'accoglienza al caffè, tutto è stato impeccabile. Gita fuori porta da Roma: arriviamo di passaggio in questo locale alle 14:45, a ridosso della chiusura della cucina (15:00). Chiamiamo prima per chiedere se fosse troppo tardi, capendo il possibile disagio, ma ci rassicurano con gentilezza.

All’arrivo veniamo accolti con il sorriso e serviti senza alcuna fretta. Come antipasto, mozzarelle di bufala squisite (una vera droga!), poi due primi di pesce, gamberoni alla griglia, due mojito degni dei migliori cocktail bar di Roma, tre crepes e due caffè che dire “buoni” è riduttivo. Unico difetto? Siete a due ore da Roma! 🤪 Non esitate a scegliere questo posto: cucina eccellente, servizio cordiale e prezzi onestissimi. A pranzo c'è anche una formula con primo e secondo del giorno a 15€, e non si tratta di piatti banali: ieri erano entrambi di pesce, e buonissimi!

Grazie del piacevolissimo pranzo!

ps Anche i bagni erano pulitissimi e purtroppo non è...

Non rilascio quasi mai recensioni negative poiché c'è uno staff di persone che lavorano,ma se serve a migliorare,ogni tanto si fa una eccezione. Siamo stati a cena ed abbiamo preso il tagliere Verso Giusto,assolutamente mediocre più che altro in termini di qualità e varietà. Costituito per la maggior parte da fritti la cui impanatura si staccava da sola mentre buono il crudo. Ordiniamo anche un piatto di bruschette miste,di cui 3 sono state preparate utilizzando la parte terminale del filone ed infatti erano 3 pezzetti piccolissimi. Lo facciamo notare e gentilmente ci riportano l ' intero piatto,ma purtroppo delle bruschette richieste nemmeno l ' ombra jn quanto ci servono delle normalissime fettine di pane non bruschettate condite sommariamente con del cibo diverso da quello richiesto. Ovviamente non mangiamo nulla ma vengono lo stesso conteggiate nel totale. Quando un cliente fa riportare indietro per 2 volte un piatto,questo non andrebbe conteggiato. Non credo...