Degusteria Io Parmigianino — Restaurant in Fontanellato

We had dinner at this restaurant and were not happy with the food and service.

The pasta was not good.. i mean on italian standard it was really not good. The service was AWFUL. For an example at the start of dinner the waiter offered us complementary tutto fritti that we accepted. Then they included that in the bill and said that it was supposed to be charged for and the waiter we spoke to has gone home. I am not kidding but there was a treebranche (5cm) in one of the tortellinni that my wife bit into. You can’t make this stuff up… and they did not even say sorry when we pointed it out.

FYI if you are planning to have a good meal in Fontanellato - stay away from...

Costo veramente elevato per porzioni scarse. Non lo consiglio a nessuno. Io avevo prenotato una settimana prima per avere la certezza di avere il tavolo, siamo arrivati e non solo abbiamo dovuto aspettare per sederci perché avevano già dato via il tavolo, ma ci han "costruito" un posto davanti alla gioileria di fronte. Ma questo è il meno. Cosa c'è di più tipico in provincia di Parma, se non gnocco fritto e salumi? Nulla! E leggendo le varie recensioni super positive, abbiamo deciso di prenotare qua. Ecco, io vi dico che un tagliere di salumi con gnocco fritto come anticipato costa 12 euro, benissimo! Ma non le porzioni. 3 taglieri di salumi sono stati annessi in un unico tagliere Dove a testa c'erano 1 o 2 fette di 4 salumi diversi, accompagnati da 1 cestino di gnocco fritto, freddo e gommoso. Poi arrivano i primi piatti, 2 mezzelune ripiene di spalla cotta e 1 anolino di magno, ecco di nuovo il problema delle porzioni. 1 porzione di mezzaluna contava ben 7 pezzi di pasta, condita con olio e parmigiano. Qualità della pasta = Giovanni Rana già pronti del supermercato. Un piatto di pasta da 10 euro, me lo aspetto molto più buono. Avevamo ordinato anche i secondi, ma dato il tempo {perché il servizio non è veloce} e date le porzioni e il gusto, che non c'era, abbiamo lasciato perdere. Insomma in 4, 3 antipasti 3 primi 2 bottiglie di acqua =91euro. Per tutti quelli che han fatto delle recensioni super positive, boh, per me siete andati a mangiare da...

Inaugurato nel gennaio 2015, questo spazio versatile offre un'esperienza culinaria completa, dalla colazione al dopocena, fungendo anche da bottega, salumeria, gastronomia, osteria ed enoteca. Il nome "Io Parmigianino" rende omaggio al celebre pittore Francesco Mazzola, noto come il Parmigianino, che nel 1523-1524 affrescò la "Sala di Diana e Atteone" all'interno della vicina Rocca Sanvitale Questo legame con l'arte e la storia locale si riflette nell'atmosfera del locale, che offre ai clienti un'esperienza culinaria immersa nella cultura del territorio. Ho provato l'immancabile tagliere di culatello con torta fritta, ben 8 porzioni, insieme alla polenta fritta con gorgonzola, un piatto sfizioso che combina la croccantezza della polenta fritta con la cremosità del gorgonzola. Ravioli alla zucca e tagliolini al ragù di culatello, e poi dolci della casa, il tutto con porzioni generose. Il locale è molto pulito, il personale gentilissimo e si può curiosare tra tutte le prelibatezze offerte dal bancone principale veramente ben fornito. La Degusteria Io Parmigianino è quindi il luogo ideale per chi desidera assaporare le autentiche specialità parmigiane in un contesto ricco di storia e...