Ristorante Europa — Restaurant in Fontanellato

Prenoto un tavolo per 5 persone in questo tavolo una settimana in anticipo, 2 giorni prima della cena che avremmo dovuto consumare in questo "ristorante" se così si può chiamare, ri-chiamo per aggiungere altri 3 posti alla mia prenotazione. Tutto sembra filar liscio, finché il giorno della fatidica cena, arriviamo davanti al ristorante e troviamo davanti alla porta un foglio con scritto "chiuso per guasto acquedotto comunale". Sono consapevole che certe cose sono improvvise e non accadono con preavviso, ma cosa costava fare una telefonata? anche mezz'ora prima. 8 persone sono partite da Parma, Fidenza e Sissa per raggiungere il posto per poi trovare chiuso. Sul posto il titolare che nel frattempo era in giro a portare a spasso il cane viene a scusarsi dicendo che non aveva il mio cellulare per potermi avvisare perché non se lo era annotato. Ho chiamato 2 volte, dicendo due volte "come numero può segnarsi questo per la prenotazione" e dall'altra parte della cornetta "sisi....". Aggiungo che qualsiasi telefono può, andando nel registro delle chiamate, risalire ad un numero che ti ha contattato appena 48 ore prima. Non ho mai assaggiato le pietanze offerte dal ristorante ma dopo una simile disorganizzazione e menefreghismo non penso mi interesserà mai assaggiarle.

AGGIUNGO NOTA IMPORTANTE: abbiamo poi cenato in un altro famoso ristorante sempre di Fontanellato, quindi colpito anch'esso dal guasto dell'acquedotto comunale, che ci ha servito COMUNQUE...

Sono stata ieri a mangiare a pranzo al Ristorante Pizzeria Europa insieme alla mia cagnolina. Subito ci è stata portata una postazione con ciotola per lei e mi è stato chiesto se potessero fornirle anche qualcosa come cibo. La gentilezza, l'ospitalità, le continue attenzioni del proprietario verso i clienti sono impeccabili. Servizio super celere e molto cordiale. Molto tempestivi anche nella gestione di un' ospite anziana alle prese con un calo di pressione. Tutto questo non basterebbe se non avessi consumato un pranzo succulento. Antipasti misti: pizza fritta con salumi di grande qualità ( in particolare il prosciutto crudo), pizza pugliese, fagioli, giardiniera, e una squisita e difficile da trovare pizza salsiccia e friarielli rigorosamente con mozzarella senza lattosio. Come primi ho assaggiato sia i tortelli di zucca, indimenticabili per bontà, che quelli alle erbette. Poi i dolci, i profiteroles, che avevo già assaggiato in passato e per cui sono tornata, e tiramisù fatto in casa. Se si vuole trascorrere un pasto in una atmosfera calda, accogliente e attenta a tutte le esigenze del cliente e contemporaneamente mangiare in maniera sana e gustosa, il ristorante Europa è il posto giusto. Giampiero e il suo staff ci hanno conquistate....

Abbiamo cenato in questo ristorante-pizzeria proprio l'altro ieri, per me resta sempre il migliore della zona. Io ho scelto un tagliere di salumi, con la loro ottima torta fritta, giardiniera fatta in casa e fagioli messicani. A seguire uno squisito risotto alla Verdi, con culatello, funghi porcini ed asparagi. Il tutto accompagnato da una malvasia di Parma, un gran bel vino che non conoscevo. Bisogna onorare le tradizioni culinarie locali, che qui sono davvero straordinarie, non per altro siamo nella cosiddetta Food Valley... Ho chiuso in bellezza con un fantastico semifreddo al torroncino. Ci hanno servito Tiziana, per quanto concerne le bevande, e Francesco, due giovani e solerti camerieri, simpatici, disponibili e pure molto professionali, perché anche il servizio ai tavoli è sempre molto curato, qui. Nulla sfugge all'occhio attento del mitico Giampiero, il proprietario, che si assicura sempre, personalmente, che tutto vada per il meglio. Se si passa, o si sosta, a Fontanellato, fermarsi qui è d'obbligo e si va a colpo sicuro, straconsigliato e super...