Aria Nuova — Restaurant in Formia

Sono stato in questo locale due volte, a dicembre e oggi (20 agosto). Due esperienze molto diverse. A dicembre sono stato in una pizzeria gourmet, alla ricerca di un nuovo modo di proporre la pizza attraverso abbinamenti particolari, cura nel dettaglio e servizio degno dei migliori ristoranti. Oggi è stato tutto l’opposto, locale pieno dentro e fuori, cibo mediocre (crocchè tiepido, spicchio di padellino con bruciature varie, pizze con cornicione mezzo bruciato). Servizio sbrigativo, camerieri che correvano a destra e sinistra e non riuscivano a soddisfare le richieste delle persone tempestivamente. Basti pensare che siamo rimasti col piatto della pizza vuoto davanti per 20 minuti senza che nessuno venisse a ritirarlo e per di più quando il cameriere è arrivato (chiamato da me per il conto) non ha neanche chiesto se volessimo dei dolci. Chiaramente il personale di sala non era sufficiente; basterebbe ridurre la quantità di tavoli per garantire un’ esperienza migliore al cliente, in linea con l’idea del locale, o aumentare il personale. Anche il prezzo (sopra la media rispetto alle altre pizzerie) non è giustificato da un’esperienza come quella di oggi; l’ho trovato coerente a dicembre, quando ho ricevuto il servizio e la qualità del cibo che mi aspettavo. Ultima nota, ho trovato il locale molto rumoroso. Se ti proponi come una pizzeria raffinata con camerieri ben vestiti in camicia bianca e tavola ben apparecchiata, mi aspetto un po’ più di intimità. Nota positiva: birra artigianale molto buona. In generale il cibo era buono, ma non eccelso. Secondo l’esperienza di dicembre avrei dato 5 stelle, ma ora non posso darne più di 3. Spero che questi commenti possano essere costruttivi e che non vengano visti solo come...

Do you want to eat a good, light, tasty and interesting pizza? well look no further than Aria Nuova. Went with my family for the first time and everyone was happy with their pizzas, even the one Gluten free option. We all like the twists and interesting takes on classic pizzas :)

I have to say that among many other things I appreciated how the staff was super attentive responsive and professional.

(booking system and phone responsiveness were...

Ci siamo stati più volte a cena e sempre il menu viene aggiornato con nuove delizie oltre a quelle classiche Bisogna prenotare per accedere ai vari orari di sala..

Il luogo è situato in una strada esterna al comprensorio abitativo ma di facile raggiungimento.. Il parcheggio effettivamente è su bordo strada perciò per piu persone dello stesso nucleo, è consigliabile di andare con una unica macchina.. Il locale È pulito e gestito in maniera altamente professionale, ben curato sotto molti aspetti e veramente confortevole. Il servizio È gestito in maniera veloce e professionale, L'attesa è di giusta proporzione a ciò che si è ordinato e oltre a questo per le persone indecise di gusto affidatevi ai consigli dei ragazzi che secondo il vostro orientamento vi sapranno consigliare al meglio Le pietanze Sono fatte con materie di primissima scelta e fresche, il sapore inconfondibile di ciò che vi arriverà confermerà tutto ciò che è racchiuso in tanto amore e dedizione per ciò che il locale è stato concepito, la pizza/calzoni è straordinariamente di impasto altamente lievitato e di ottima digeribilità, oltre che il sapore non fa mettere in oscuratezza tutto il condimento. I fritti Tutti freschi e di magistrale croccantezza....

Altamente soddisfatto lo...