Il Pescatore — Restaurant in Fossacesia

Very nice and large restaurant. We were able to have a table at 3pm. Beautiful view on the sea. Primi & secundi were very tasty and well cooked. Delicious pasta and very good home made calamaris. Only two things I didn't like: I ordered a beer and got a large one with no glass. Also the side salad (verdure) was very expensive for what it's worth, 40g of green lettuce,at best, drown in vinegar... for 3€. The check is to be paid in the owner's office. Very unusual to us. But whatever. Anyway: do not hesitate if you want a sea food restaurant with a unique view without paying too much!...

Struttura degli anni 80/90 mai rinnovata. Nel bagno degli uomini il piano del lavandino si regge grazie allo scotch e nelle toilettes il piano d’appoggio è ingiallito e pieno di segni di sigarette. Ci sediamo a tavola, non appena riceviamo i menu, il cameriere insiste per farci ordinare senza lasciarci consulare. Idem per il vino che ci è stato consigliato ma senza sapere quali fossero le alternative perché la carta dei vini é stata tolta tempestivamente . Tovaglie e tovaglioli di carta, tavoli in plastica. Antipasti: gamberetti in salsa rosa con decorazione al ketchup, con annesso intestino, tonno stopposo, calamaro ripieno troppo amaro. Primi piatti: chitarra allo scoglio senza infamia né lode, cozze con la barba. Secondi: fritto misto composto di soli totani e gamberetti, polpo caldo abbinato ad un contorno freddo (burrata), branzino servito intero con un mazzo di prezzemolo come decorazione. È stato piacevole osservare che esistono dei clienti di serie A e di serie B in quanto il vino è stato posto nel seau à glace, a differenza dei tavoli vicino a cui è stato fatto assaggiare e servito. Consiglio da parte di un ristoratore: nonostante ci siano clienti importanti a tavola, i piatti ed il vino vanno serviti prima alle donne. Prezzi in linea con quanto consumato. Sono rimasto deluso dal fatto che il pescatore è indicato da tutti come un ottimo ristorante e si è invece rivelato un mediocre ristorante da...

15 Agosto, il più difficile degli scenari lavorativi per qualsiasi ristoratore. Eppure, il nostro pranzo si é srotolato in una esperienza di tre ore in cui tutto é andato per il verso giusto.

Locale pieno sapientemente gestito nei suoi spazi e nella sua gradevole temperatura controllata da silenziosissimi condizionatori d'aria. Menù fisso a base di pesce, centinaia di coperti, grandi aspettative. Nel nostro specifico caso, abbiamo chiesto, oltre alle pietanze del giorno, un menù vegetariano che potesse essere estraneo a carne e pesce.

Piacevolmente sorpresi della bontà delle portate, possiamo confermare l'ottima reputazione del locale. Gestione impeccabile con personale gentile, elegante e disponibile. Porzioni mai troppo esagerate, ma sicuramente soddiafacenti, sia nella quantità che, soprattutto, nel gusto. Siamo però rimasti estasiati dal trattamento riservato al Ns. ospite vegetariano. Le portate si sono dimostrate adeguate al suo palato e soprattutto coerenti con lo spirito del menù fisso a base di pesce, rivelandosi gradevole e attento ai gusti di un vegetariano contemporaneo.

Sicuramente consigliato a chi vuole vivere una esperienza culinaria...