Scale Rosse

Io e mio fratello ci siamo fermati in questo ristorante per un pranzo il 22/08. Il cibo era discreto e il rapporto qualità/prezzo accettabile (11€ per ravioli al ragù confezionati e 13€ per spaghetti alle cozze, più 1€ di coperto).

Il vero problema è stato il servizio. Il cameriere ci ha elencato il menu a voce, senza fornirci una copia, e ha preso l’ordine in modo frettoloso. Solo quando abbiamo sentito il tavolo accanto ricevere un QR code per il menu ci siamo resi conto che un menu esisteva davvero. Quando ho chiesto di vederlo per ordinare un secondo, il cameriere ha esitato, dicendo che pensava volessimo solo un primo e che dovevamo sbrigarci perché la cucina stava per chiudere—alle 13:40, in pieno agosto!

L’unica cosa che è emersa chiaramente è stata la scarsa voglia di lavorare del cameriere, più interessato a chiudere che a servire i clienti. Un consiglio: se volete chiudere alle 13:40, forse dovreste considerare un’attività diversa, perché è assurdo che un ristorante chiuda la cucina così presto in piena estate.