Insieme alla mia famiglia abbiamo cenato il giorno prima di capodanno ed eravamo una dozzina, e quando si è in tanti si ha la fortuna di poter assaggiare quasi tutto (alla faccia del covid). Locale molto elegante e curato nei minimi dettagli. Fighissimo il bagno, ma non spoilero! Tavoli larghi e ben distanziati, ci si sente in un locale di alto livello. Con cucina parzialmente a vista! Antipasti deliziosi, in modo particolare le polpette alla genovese e la millefoglie di patate! Panini ottimi ed abbondanti e fortunatamente ho scroccato una forchettata di manzo col pepe rosa, ma soprattutto il baccalà...... seven heaven... paradisiaco, succulento, da leccarsi i baffi. Il baccalà risulta fresco, la pastella non era unta e il pesce era succoso all'interno, accompagnato da capperi e cipolla caramellata incrociando in modo così equilibrato tutti i sapori da solleticare e soddisfare totalmente il palato. I miei neuroni erano impazziti. Chi non lo assaggia gode solo a metà! Ultimo accenno alla birra... io amo le rosse e le 2 che ho assaggiato sono davvero speciali ma per cenare consiglio più la Retorto perché la rossa della Carlo V arriva a 8,5 e può risultare pesante. Locale aperto da poco con un menu "limitato" (pochi ma buoni) garantisce prodotto fresco e la possibilità per lo chef di migliorarsi sempre di...
Read moreUn posto “singolare” Sì perché nei dintorni di Frattamaggiore si distingue da tutti! A parte l’ambiente accogliente e lo stile ricercato degli arredi, si può trovare un’atmosfera familiare ma elegante allo stesso tempo, servizio attento e gentilezza da parte dello staff. Per quanto riguarda i piatti, qui si fa la vera distinzione tra altri posti della provincia limitrofa, non so da dive venga lo chef, ma posso dirvi che la cucina è davvero ricercata e preziosa, per le materie prime di ottima qualità. Vi starete chiedendo “allora ci farà nu buc m’piett?” Ebbene andate a vedere il menù online, prezzi davvero onesti per la qualità che avrete! Ah forse ho dimenticato il bar, beh chiedete un cocktail e diventerà il vostro posto dove portare qualcuno, per fare “la bella figura “ Siamo già alla quinta esperienza di cena e posso confermare che ogni volta che mi va di restare in zona, ma di mangiare come nella Città,...
Read moreSono stata con amici in questo posto molto carino . Nonostante fosse sabato abbiamo impiegato più tempo noi ad ordinare che loro a servirci. Siamo stati accolti con un calice di prosecco di benvenuto e qualche polpettina alla norma per ingannare l’attesa. Ho provato le polpette di baccalà che sono esageratamente buone e la focaccia con mortadella al tartufo, pesto di pistacchio e burrata che mi ha mandato in estasi. La scelta dei piatti ti consente di accontentare tutti i gusti e anche il prezzo finale si è rivelato adeguato rispetto a quanto abbiamo mangiato. Complimenti anche per la scelta musicale della playlist di sottofondo! Il volume della musica adeguato ci ha consentito di chiacchierare senza urlare e si ascoltare comunque canzoni molto belle! Sono molto contenta, ci tornerò sicuramente e lo...
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