Sonora — Restaurant in Galatina

Locale con esterno, niente di che ma accogliente. Siamo stati due volte, la prima volata abbiamo mangiato bene, una bisteccona di manzo e un chili devo dire buoni voto 7 entrambi, conto discreto. La seconda volta abbiamo voluto cambiare, siamo arrivati ad ora tarda (23:00) e abbiamo chiesto se fosse possibile cenare, a risposta affermativa ci siamo seduti fuori ordinando un burritos e una fajitas di pollo con peperoni. In 5 Min netti avevamo già tutto, ciò ci ha fatto insospettire, in effetti siamo rimasti delusi, al taglio il burritos era secco, a mio parere riscaldato è servito, non aveva un gran sapore e quindi ne ho lasciato metà, l altra metà era nel tovagliolo. La fajitas era senza infamia e senza lode, sicuramente precucinata e servita su ghisa bollente... Non si distinguevano bene né alla vista ne il sapore di ciò che c'era nel piatto. Qualità prezzo x niente buono. Visto che non avevo mangiato nulla mi sono presa dei nachos con salsa piccante, assurdo pagare una "porzione" di salsa "piccante" € 1.40 e una porzione di nachos del sacchetto nemmeno fatte da loro altrettanto (€1.40). Al momento del conto mi è stato chiesto come mai non avessi mangiato e alla mia risposta che non era cibo fresco ma precotto e riscaldato non c'è stata una grande reazione. A conti fatti per due piatti, salsa, nachos e una birra corona abbiamo speso 29.00€, a mio parere eccessivo per la qualità e il gusto dei prodotti. Mi aspettavo un gesto di sconto dato l evidenza ma nemmeno quello. Mi spiace molto perché la prima volta ero rimasta anche abbastanza soddisfatta. Non penso che ci torneremo più. Poi sinceramente far pagare le salse (e quella quantità poi) mi sembra assurdo. Voto...

Buon ristorante messicano, ammetto che era la mia prima esperienza ma sono rimasto positivamente colpito.

Per chi come me detesta il cibo piccante, c'è di sicuro una sufficiente varietà di piatti e porzioni. Molti dei piatti possono essere infatti ordinati dolci o con diversi gradi di piccantezza, a giudizio del cliente. Ho trovato la carne buona, ben cotta e non troppo aromatizzata, per cui è risultata alla fine ben digeribile. Interessanti anche le chips di platano, sicuramente qualcosa che non si trova dappertutto. Anche la selezione di dolci era ben curata e insospettabilmente variegata.

Passiamo però alle note dolenti. Siamo stati nella saletta annessa, che era un po' piccola e poco curata: di sicuro lo spazio esterno, chiuso e isolato dalla strada, è sicuramente un'attrattiva migliore nelle serate estive. Il servizio però è stato molto lento, e abbiamo dovuto sollecitare più volte l'arrivo di una cameriera al tavolo per ordinare. Abbiamo iniziato a mangiare circa due ore dopo aver preso posto, decisamente troppo. Anche in fase di ordinazione c'è stato qualche disguido legato ad alcuni ingredienti terminati, forse anche a causa dell'ora tarda - ma è bene specificare che il locale non fosse mai arrivato al pieno: la nostra saletta non si è mai riempita neppure a metà. Anche la pulizia di piatti e posate ha lasciato un po' a desiderare: abbiamo trovato macchie su un bicchiere e del cibo vecchio sulla base di legno di una piastra in ghisa usata per servire alcune pietanze. Ultima nota: il personale dovrebbe fare più attenzione alle norme anti-COVID.

Questi dettagli hanno un po' pregiudicato il giudizio complessivo, che comunque...

Un sabato sera piovoso, trasformato in una serata più che piacevole da Sonora a Galatina. Per anni sentivo parlare da molti amici bene del ristorante,ma sapendo che era difficile prenotare mi passava l'idea, così insieme al mio ragazzo siamo andati a provare. Premetto che ho provato molti ristoranti messicani e sono rimasta più che soddisfatta sia dalla varietà delle pietanze e sia dallo stile del locale, molto caratteristico. Abbiamo scelto una serie di antipasti per provare un po' il menù, e un piatto completo che abbiamo diviso. Mangiamo molto quindi le quantità erano giuste e abbastanza sazianti. Infine anche il dolce molto buono e porzione abbondante! Servizio impeccabile e molto attenti ai clienti, sono rimasta sorpresa dalla passione del personale nella cura dei dettagli, non è da tutti! Ottima qualità-prezzo, in due abbiamo pagato €65!

Torneremo sicuramente...