Focacceria Panetteria BriAna — Restaurant in Genoa

Hanno rilevato un'attività storica distruggendo completamente il prestigio del panificio. Prima di scrivere questa recensione, ho acquistato qui altre quattro volte, per essere sicuro che non si trattasse di un episodio isolato, ma purtroppo è evidente un vero e proprio cambio di qualità, e in peggio.

La pasticceria, spesso vecchia di giorni, viene venduta come fresca; la focaccia è immangiabile, e gli ingredienti sono di pessima qualità. Tutto ciò è inaccettabile, considerando anche che i prezzi sono notevolmente più alti rispetto alla precedente gestione.

Questo non è solo un peggioramento, ma un vero insulto alla tradizione e alla qualità dei...

Ci siamo stati poche sere fà, erano le 23 passate, e abbiamo trovato una scelta infinita tra i focacce, pizze e dolci. I prodotti sono davvero ottimi, sempre freschi, e non fatti il giorno prima. La pizza è buonissima, la focaccia al formaggio favolosa. Idem le brioches. La ragazza che ci ha servito è stata gentilissima. Il fatto che sia sempre aperto è davvero un...

Prima di imbarcarci sul traghetto abbiamo deciso di passare a prendere qualcosa da mangiare. Locale piccolino ma fornito e aperto h24 (anche la domenica). Abbiamo preso diversi tipi di pizza e focaccia, effettivamente come hanno scritto altri non è il massimo ma neanche immangiabile. Ragazza che ci ha...