Il Forno Dell'Olmo — Restaurant in Genoa

Non è più l olmo di una volta.quanfo la gente camminava molto per andare li a comprare la focaccia. E c era sempre la coda per entrare.per comprare Il pane e tutto il resto. Erano altri fornai Aveva un ..marchio di fabbrica ..che piaceva molto.. ci sono stato oggi. La focaccia e la pizza buone come altri forni. di molassana. Forse ha influito il fatto della costruzione del municipio.la sezione della polizia locale proprio davanti e anche il fatto che non si può proprio più posteggiare li dal negozio. Non si può andare a posteggiare chissà dove per comprare due etti di focaccia.anche se esiste un gran bel parcheggio di fronte ma sempre completo. Ripeto pizza e focaccia buone in quanto assaggiate... personale normalmente gentile.banco molto assortito ed...

Non sono della zona, ho acquistato in questo forno e al momento del pagamento non mi hanno accettato 10 centesimi da 1 e 2 centesimi ( lo facevo per non cambiare un taglio più grande) . Molto scorbutica mi ha risposto che finalmente non sono più in produzione i centesimi e che loro non li accettano più da tempo. Ho saldato con il taglio più grande ma informandomi successivamente è reato non accettare monete avente corso legale con multa fino a 30 euro ! Non ho parole e nonostante abbiamo prodotti apprezzabili non mi vedranno MAI più e la pubblicità sarà sicuramente negativa. La simpatia ,inoltre , è...

Definire questo panificio come un pezzo di storia di Molassana è dire il vero e se non sbaglio dovrebbero avere un lievito madre che ha più di 80 anni. Io ho quasi 60 anni e posso dire che il loro pane e la loro focaccia, così come qualche dolce che fanno non hanno uguali. Io vivo in zona San ;Martino con mia moglie, anch'essa originaria di Molassana (via Mantova) e quando andiamo a trovare le nostre mamme andiamo in questo panificio per portare a casa il loro pane. Bravi davvero. Valentino e Giovanna. Ah, cinque stelle mi paiono poche, gliene darei...