Osteria Arsellina — Restaurant in Genoa

Locale piccolo, caldo, accogliente e splendidamente affrescato dove si possono trovare i principali piatti classici della cucina tradizionale genovese cucinati, a mio parere, in modo eccellente. Una buona scelta di primi e secondi, anche se non ampissima, ma questo perchè tutto il pesce è freschissimo, viene acquistato giornalmente ed il menu varia in base al pescato del giorno [lo dico perchè ci sono stato diverse volte e non sempre ho trovato le stesse cose]. Tra i primi consiglierei i maltagliati al ragù di polpo o in alternativa i ravioli di stoccafisso, ma ho anche assaggiato gli altri primi che avevano preso i miei amici ed erano tutti buonissimi. Stoccafisso accomodato, fritto misto e moscardini al rosmarino e olive taggiasche tra i secondi che si trovano quasi sempre e quelli tra i quali solitamente cade la mia scelta [dei moscardini, che ho particolarmente gradito, sono anche riuscito ad 'estorcere' la ricetta!]. Il fritto in particolare sempre asciutto e mai unto e di fatti vengo spesso qui quando ho voglia di un buon fritto di pesce. Un posto che mi sento di consigliare senza riserve, adatto sia a cene con amici che in coppia. Prezzi adeguati alla qualità del cibo e sicuramente si spende meno rispetto a posti più 'famosi/quotati' del centro città [e dove comunque non si mangia meglio]. Vale le pena di fare un giretto sino a Voltri per provarlo. Continuerò...

Trattoria casalinga di pesce nel centro del quartiere di Voltri. Si può mangiare all'interno o all'esterno sotto la tenda da sole, noi abbiamo pranzato all'interno per salvarci dal caldo torrido e devo dire che le mura forniscono un buon riparo. Il menu è quasi esclusivamente di pesce ed è esposto in una lavagnetta. Per primo abbiamo preso i taglierini con il sugo di triglie e i taglierini con sugo di muscoli, entrambi ottimi. Un secondo in due, la rana pescatrice alla ponentina con pomodorini e patate, piatto buono e delicato. Per dolce una sfoglia con crema pasticcera ed un gelato al limone con composta di pesche. Servizio perfetto, sono molto gentili e veloci (anche perché il locale a pranzo era quasi deserto, forse perché a causa del caldo torrido erano tutti al mare). Senza vino in due abbiamo speso solo euro 52,00 e siamo rimasti...

Unico problema è che il locale accetta massimo sino alle 21 cosa molto strana soprattutto in estate ed essendo in Liguria...ma forse il motivo è proprio che siamo in Liguria. Locale bello ma soprattutto cucina molto buona, risotto di pesce buonissimo anche se porzione non proprio grande (anche perché essendo così buono sarebbe da fare il bis)...acciughe e fritture perfette, dolce idem e vini buoni....prezzi nella norma, chi si lamenta dei prezzi deve capire che non si trova in una trattoria con menu operaio del mezzogiorno...porzioni del riso...mettete qualche cucchiaio in più perché è...