Osteria in Alba — Restaurant in Genoa

Sono stato a pranzo con un amico che desiderava offrirmi un pasto in quello che pensavo potesse essere un locale adeguato almeno per una pausa pranzo di qualità. L’esperienza, purtroppo, è stata tutt’altro che positiva.

Abbiamo ordinato due tagliate con patate: ciò che è arrivato al tavolo sono state due bistecchine sottili, alte meno di un centimetro, piene di nervi e tessuto connettivo che le rendevano praticamente immangiabili. La presentazione era inesistente: la carne appoggiata senza cura sul piatto e, a parte, un piatto di patate al forno da dividere in due. Tutto questo non come menù pranzo, ma alla carta, per un conto finale di 55€. Il prezzo era effettivamente indicato sul menù, ma mai avrei immaginato che una “tagliata” potesse tradursi in una simile proposta.

A peggiorare la situazione, la carne era fredda. Quando la cameriera è passata a chiedere se fosse tutto a posto, ho segnalato chiaramente che non lo era: non solo non ha mostrato alcuna reazione, ma se n’è andata senza una parola. Nemmeno al momento di ritirare i piatti, con metà carne lasciata lì, è arrivata una spiegazione, un dispiacere o anche solo una forma minima di attenzione.

Un pranzo che avrebbe dovuto essere un gesto piacevole da parte del mio commensale si è trasformato in un’occasione imbarazzante e deludente. Un vero peccato, perché da un ristorante ci si aspetta almeno rispetto per il cliente e per ciò che viene servito a tavola.

Le foto non le pubblico nemmeno per rispetto a quanti possano leggere la recensione!

Se al ristoratore o al “cuoco” venisse voglia di rispondere a tale imbarazzo voglio ricordare che avrebbe avuto modo di farlo quando siamo andati a pagare visto che la cameriera sapeva perfettamente come ci eravamo trovati!

Vede nel mio commento mancanza di rispetto? Non credo proprio!

Avere io locale pieno non giustifica assolutamente avere un servizio di questo genere altrimenti bisognerebbe mettere un cartello “siamo pieni vi...

Da buona amante della buona cucina non posso che lasciare un commento positivo su questo ristorante . Persona gentile , sorridente disponibile e qualificato . È un piacere vedere il personale così giovane e così motivato Piatti curati ,preparati con dedizione e passione Tutto molto buono .. prezzi giusti e accessibili Tornare a casa e gustare la buona cucina italiana è sempre piacere ! Ich werde auf jeden Fall wieder in diesem Restaurant essen!! Alles war super...

Sono stata in questo locale sia a pranzo che a cena e mi sono trovata benissimo entrambe le volte! Il cibo e davvero buono , curato e con ingredienti di qualità. Il servizio è attento, cordiale e veloce ,gestito da ragazzi giovani e molto gentili .Anche l atmosfera del posto è piacevole e accogliente -si respira un bel clima .Consigliatissimo,...