Vinea Enoteca Bar Genova — Restaurant in Genoa

Enoteca spaziale. Ottimi vini in calice, rossi o bianchi o birre particolari accompagnati da stuzzichini singolari se desiderate l'aperitivo. C'è poi la possibilità di scegliere tra bruschette di ogni tipo o taglieri da acquolina in bocca. Sono entrambi evidenziati su ardesie a muro con tanto di prezzo. Io e il mio compagno abbiamo scelto Zola, pancetta e miele (portata da 6 pezzi) e fiocco, stracciatella e granella di pistacchio (6 pezzi). Per finire, tagliere medio da 18 €. Il tutto accompagnato da un rosso di Montalcino, bottiglia. Vasta scelta anche di amari e vini sfusi da imbottigliare al momento, prodotti da aziende vinicole di tutto rispetto. Merito indiscutibile va a Jessica e Simona per come gestiscono abilmente il locale anche nei momenti di punta. Professionali, gentili e preparatissime sui prodotti offerti....

In questo locale si respira l'inadeguatezza e l'impreparazione della proprietaria (colei che gestisce il bar e vende il vino). Per due volte ci siamo trovati in difficoltà. Nel primo caso, ci è stato venduto un Gutturnio vecchio, poiché, come detto dalla stessa ragazza, è un vino che diventa frizzante e cambia gusto dopo una settimana..bene, significa che me lo ha venduto proprio così. La seconda volta, ho ripreso il Gutturnio nel box da 5 litri... Dopo due giorni il sacchetto si è gonfiato e, alla richiesta di spiegazioni, mi è stato detto che lo sapevo e che non è un errore suo. Quindi: il vino non è fresco e soprattutto, se sai che quella qualità si comporta così, non venderla nei sacchetti, ma solo in vetro e da consumare in fretta. Nessuna gentilezza né volontà di venirsi incontro dopo questo problema....

Una perla in Sestri Ponente. Vasta scelta di vini e di notevole pregio, ricchi aperitivi con taglieri variopinti di ingredienti freschissimi, eventi degustazione al TOP. L'articolo migliore, comunque, resta la titolare Jessica corredata dal suo sorriso, la prontezza nel consigliare e mettere a proprio agio i clienti e la sua notevole preparazione. Spero (da appassionato) che a breve possa aggiungere al suo assortimento anche qualche buona birra artigianale. Davvero...