Terra Mia Pizzeria Sestri Ponente — Restaurant in Genoa

I had the pleasure of being in Italy for a month with my family. I was craving napoleotana pizza during the entire visit and we sought it out in Genoa, Lucca, Milan, and several villages on Lake Como (an actual trip to Napoli was not on the itinerary this time).

We had no luck finding the real deal...until now. We returned to Genoa in preparation to fly back home. We searched for wood fired pizza ovens in the area and came across Terra Mia, and I'm so glad we did. Their awesome oven at 850 degrees was knocking out pizzas in about 2 minutes at the direction of its pizza maestro, Gian Franco. Perfect crisp crust with a great chew. Delicious sauce. Fresh mozzarella. Tasty topping combinations.

I went with the napoleotana pizza with capers, basil, oregano, anchovy, garlic and an amazing San Marzano red sauce with olive oil that had some bite in its spice. My wife had prosciutto pizza with EVO and our daughters had the margherita pizza -- followed by a pizza dolci with Nutella, of course. Just a perfect pizza experience all around and I can't imagine there's a better pizza in all of Genoa.

Best of all the service was friendly, fantastic, welcoming, kind and educational. Gian Franco, your dollar will soon be in the mail. Thanks to you and Laura for a fantastic meal that we'll remember long after we're back home....

Pizza napoletana con ingredienti di qualità. Mettono come firma una mozzarellina intera  su ogni pizza, un'idea che apprezzo molto. Sicuramente la mia pizzeria d'asporto preferita! Per la prima volta, questa sera, abbiamo deciso di mangiare direttamente in loco ed è stato piacevolissimo. È chiaramente una pizzeria d'asporto che ha sfruttato il poco spazio con qualche tavolino, creando però un'atmosfera casalinga. Siamo stati accolti calorosamente. Prima della pizza abbiamo ceduto alle ben pubblicizzate Crocchè fatte in casa... le ho trovate eccezionali. La pizza buonissima come sempre, infine ci hanno portato da assaggiare anche delle frittelline con zucchero e nutella che abbiamo accompagnato al caffè e l'amaro. Nonostante fossimo pienissimi non ne è avanzata nemmeno una briciola. 5 stelle meritatissime! ...L'unica nota negativa è che il mio prossimo ordine d'asporto non si limiterà più solo...

Di passaggio in Liguria, decidiamo di mangiarci una Pizza Napoletana a Genova. Chiediamo a Google frettolosamente di portarci in Pizzeria. Una volta arrivati scopriamo che era una Pizzeria d'asporto. Notiamo che comunque all'interno ci sono 2 tavoli e cosi' decidiamo di fermarci lo stesso. Abbiamo optato per la Pizza a metro. Una Margherita. È stata buona. Nella sua semplicità aveva ingredienti che ci son sembrati di qualità. La salsa, la polpa, le mozzarelline di bufala ed il basico. Quello che all'inizio ci è sembrato un limite (l assenza di una sala dove mangiare) si è invece rivelato l'aspetto più piacevole della serata. L' ambiente "raccolto" ha consentito di stabilire con i gestori del locale, persone davvero cordiali e alla mano, una piacevole conversazione. Alla fine ci è parso di aver fatto una Pizza insieme ad altri 3 amici. Se ripassiamo da li, vi passiamo a trovare ancora...