Pizzeria Antica Giardini — Restaurant in Giugliano in Campania

Se potessi dare 10 stelle, lo farei senza pensarci due volte! Antica Giardino di Luigi Colella è molto più di una semplice pizzeria: è un’esperienza. Ogni volta che ci torno, ritrovo i sapori autentici di una volta, preparati con una cura e una passione che si sentono ad ogni morso. La pizza? Semplicemente perfetta. L’impasto è leggero, fragrante, con una lievitazione naturale che la rende digeribilissima. Gli ingredienti sono di prima scelta, freschi e selezionati con attenzione. Ma ciò che rende davvero speciale questo posto è l’atmosfera: accogliente, familiare, con uno staff cordiale e sempre sorridente. Un applauso speciale va a Luigi Colella, il maestro dietro tutto questo: un vero artista del gusto, che riesce a coniugare tradizione e creatività in modo impeccabile. Consigliatissima a chi cerca la vera pizza napoletana fatta come si deve....

Una scoperta sorprendente nel cuore del paese. Non pensavo che questa nuova pizzeria fosse qualitativamente così di alto livello. Ero abituato ad andare a Napoli per mangiare un ottima pizza, ma da adesso in poi non sarà più necessario spostarsi. E' molto più di un semplice locale: è un laboratorio di sapori dove la tradizione incontra l'innovazione. L'impasto, lievitato a regola d'arte, è leggero e fragrante, e ogni condimento è scelto con cura per esaltare la qualità degli ingredienti. L'ambiente accogliente, trasmette passione e professionalità ed anche antiche tradizioni, rendendo l’esperienza culinaria unica. Complimenti a tutto il team per aver trasformato una pizza in un vero capolavoro – non vedo l'ora di tornare. Addio ai grandi nomi...

Ho ordinato delle pizze d'asporto, errore mio non averle controllate prima di tornare a casa, sulla wustel e patatine mancavano le patatine e mene sono accorta a casa mia. Disorganizzione a parte, può capitare, mi rendo conto, se solo non fosse che solo perché mi sono recata di persona in pizzeria per farmi rifare la pizza, visto che non volevo mangiarmela fredda per aspettare il rider quando mi portava le patatine a casa, la ragazza che stava a gestire la vetrina ha cominciato a fissarmi e a ridere e farmi anche la caricatura "il rider era sotto casa tua". Capisco che avrei potuto aspettare, ma non mi sembra un comportamento idoneo da avere davanti ad un cliente, a prescindere dalla...