Street Stritt - Peterland - Porzio…ni di pizza Giugliano — Restaurant in Giugliano in Campania

Ho ordinato 6 pezzi, tra cui: wrustel & patatine; margherite; nerano; diavola; Parto col dire che ero (si, ero) veramente entusiasta dal fatto di provare questa nuova tipologia di pizza in teglia, specie per il suo impasto, altamente digeribile...

Vado per gradi, partendo dalla location, fino al cibo.

La location non è niente di che, un semplice posto in cui sedersi e "godersi" (uso quest'espressione per un motivo specifico) il cibo ordinato.

Il servizio nella norma, niente di tanto accogliente (non che debba esserlo per obbligo, ma fa comunque piacere).

Il cibo. Devastante. L'odore che avevo in macchina già mi destava i dovuti sospetti circa la qualità.

Il pomodoro della Margherita era crudo, acido e mancava pochissimo che vomitavo, essendo sensibile di stomaco. La mozzarella era intera, nel senso, non era ben cotta e non aderiva perfettamente all'impasto. Era letteralmente messa lì per puro caso, senza alcuna accortezza relativa alla preparazione. Sconsiglio.

La diavola, allo stesso modo con pomodoro crudo e acido. 3 fette piccole di salame piccante. Il salame discretamente buono. Sconsiglio.

Wrustel e patate. Le patate crude dentro, fuori danno l'impressione di essere ben cotte; non è stato così, purtroppo. Sconsiglio.

Nerano. La crema di zucchine non aveva sapore, le zucchine fritte invece lo avevano ma niente di che.

L'unica cosa gradita, l'impasto. Per il resto, sconsiglio vivamente questo...

Una semplice pizza in teglia. Ne ho mangiate molte ma molte più buone. Impasto pesantissimo. Con soli due spicchi a persona avevo la nausea .La cosa più deludente in assoluto è stata la scelta dei gusti. Venerdì sera ore 20,15 solo 4 gusti a disposizione: margherita, diavola , crocche, panna e mais . Chiedo al signore in cassa quanto tempo ci voleva per qualche altro gusto e mi risponde tra una mezz'oretta...L'unica spiegazione che mi sono dato è che non c'era un anima viva e quindi essendo abituati a ritmi così lenti di conseguenza sfornano pochissime pizze .Mi sa , mi sa caro Porzio che tutti questi locali ti stanno sfuggendo di mano. Chi troppo vuole...

e che dire!.. Porzio è tutto un dire. ho provato la pizza al taglio, abbondante di ingredienti " e ci mancava per il prezzo pagato" ò sono contagiato dal covid, ò i tranci di pizza non sanno di nulla o una terza ho beccato le pizzette del giorno prima o peggio. ( ho mangiato 3 gusti di pizza) impasto?!, quando lo mangi si! è leggero ma dopo un po ti senti una palla allo stomaco non sono un critico culinario ma sono solo un consumatore e una buona forchetta forse non gli riesce bene il trancio di pizza e la pizza classica si! ...cmq se ci dovessi...