Vecchia Pesa

Ristorante situato a Gorgonzola, comodo per il parcheggio ed aperto sia a pranzo sia a cena. Noi, in due, siamo andati a cena più volte e siamo rimasti molto soddisfatti. Il personale é gentile, accogliente e molto preparato. Ci hanno fatto accomodare e ci hanno spiegato bene i vari piatti, fornendoci i loro consigli sui vari abbinamenti, sulla base delle nostre richieste. Abbiamo preso: 2 piatti di Lardo di Colonnata stagionato in conca di marmo, pane nero e miele di castagno. Dal momento che era più che abbondante, la signora, gentilissima, ci ha consigliato di dividerlo, per fortuna dato che sarebbe stato davvero troppo! Il lardo squisito, si scioglieva in bocca! Insieme abbiamo chiesto di assaggiare 2 bei pezzi di gorgonzola dolce e 2 piccante, che personalmente adoro, e visto che eravamo lì non abbiamo saputo resistere. Poi abbiamo continuato con i primi, due piatti di Casoncelli alla bergamasca fatti a mano, burro fuso, salvia e pancetta croccante, gustosissimi! Per chiudere il tutto una fetta molto abbondamte di torta alla crema chantilly buona si, ma non eccezionale visto tutto il resto. Come finish una sambuca il tutto al prezzo di 66 euro, più che onesto viste qualità, abbondanza e la loro professionalità! Sicuramente consigliato!