Tunnel Food And Drink Gorizia — Restaurant in Gorizia

Non sono solita lasciare recensioni negative, ma purtroppo ho trovato un'organizzazione pessima. Eravamo in due, prenotati, volevamo prendere il goulash, che era sia inserito nel menù online, che nei tabelloni all'esterno, ma all'ordinazione abbiamo scoperto che "non viene fatto con la bella stagione". Non capisco questa decisione, visto che non contiene ingredienti stagionali, però abbiamo così ripiegato su una grigliata mista (che è sempre un piatto caldo, come anche i fagioli e tanti altri piatti proposti nel menù) e delle verdure. Dopo un'ora di attesa (erano ormai le 14:00) in cui le uniche cose arrivate erano le bibite, abbiamo deciso di chiedere informazioni sul nostro ordine e abbiamo scoperto che avremmo dovuto aspettare almeno altri trenta minuti, quindi fino alle 14:30. Ad altri potenziali clienti entrati in quel momento, hanno parlato di 2 ore di attesa. Anche no. Abbiamo pagato le bibite (sarebbe stato carino se ce le avessero offerte, ma non giudico le scelte imprenditoriali) e ce ne siamo andati. Come ci hanno detto, è vero che la prenotazione, non sapendo cosa avremmo mangiato, non assicura tempistiche più veloci di preparazione dell'ordine, però dovrebbe dare allo staff un'idea migliore di quanta gente potrebbe esserci in un determinato orario. Poi, se un locale ha tot tavoli, dovrebbe sapere come comportarsi se tutti quei posti sono occupati nello stesso momento. Un'ora e mezza per una grigliata, in un locale specializzato in piatti di carne, mi pare eccessiva. Forse, con una migliore comunicazione tra staff e cucina, avremmo potuto mangiare comunque, con un altro piatto, magari un panino, visto che nel frattempo ne sono stati serviti parecchi. Mi domando dove stia la differenza tra una salsiccia grigliata per un panino e una per un piatto misto, ma è anche vero che non sono una cuoca, quindi forse non posso...

Locale pieno, abbiamo chiesto alla ragazza se potevamo sederci e ci è stato detto di sì ma non ci è stato detto che i tempi di attesa sarebbero stati eterni,dopo la prima ora di attesa ho chiesto che fine aveva fatto il nostro ordine,mi è stato detto che c'era ancora un tavolo da completare e sarebbero arrivati i miei panini, ok , mi è dispiaciuto per i miei figli che ovviamente alle 13.45 brontolava il loro pancino, ebbene dopo 45 minuti arrivano le patatine fritte, e dopo 2 ore meno 10 minuti di attesa arrivano i panini, nessuna scusa nessuna parola da parte ne della cameriera ne da parte della proprietaria, hamburger crudissimi infatti ho chiesto di poterli cuocere un po'... ebbene con tanta fame abbiamo ( pranzato)... Al momento del conto ho fatto presente delle situazioni alla proprietaria che mi ha chiesto come era andata e mi è stato detto ma perché la cameriera non l'aveva avvisato che c'era da aspettare, io.. assolutamente no, come se non bastasse la cameriera ha mentito dicendo che mi era stato detto, allora intanto quando il locale è pieno e si fa accomodare clienti vanno rigorosamente avvertiti che la cucina è incasinata e c'è da aspettare avrebbero fatto molta più figura,la proprietaria è tenuta ad avvicinarsi al tavolo e scusarsi e dato che c'erano bambini magari portare loro degli stuzzichini o qualcosa..no chiedere al momento del conto come è andata...mi offri il caffè,il minimo che si può fare, ovviamente nessuno sconto per la loro figuraccia. Mi dispiace tantissimo ma se tornerò a Gorizia sicuramente non verrò mai...

Construction was happening in the tunnel nearby with lots of dust, about halfway through our meal. To be fair, this was NOT the fault of the restaurant. The food here is great, and the staff is wonderful. Only the cigarette smoke and dust made our meal less than inviting. We will try again the next...