Trattoria Da Gianni — Restaurant in Gorizia

TRATTORIA DA GIANNI – GORIZIA – 6/7 A Gorizia, puoi trovare una trattoria che non dimenticherai facilmente. Soprattutto se ci capiti senza aver letto alcuna recensione, che possa minimamente preparare a quanto troverai nella tavola. A circa 200 metri da Piazza della Vittoria, la trattoria da Gianni ti accoglie nella massima semplicità. I tavoli sono molto vicini uno all’altro per ospitare la lunga coda di persone in attesa. C’è festa e convivialità. Essere vicini a persone estranee non è un peso, ma una caratteristica essenziale di questo locale. Ci sono più sale, quasi un labirinto, tutte apparecchiate con “mise en place” semplici da trattoria, anche se le tovaglie, se non sono particolarmente sporche, le ritrovi dal turno precedente. Il menù, presentato con fumetti vari come se fosse per soli bambini, è vario e offre specialità del confine sloveno. I primi, dalle grandi calorie pannose e di ragù, sono proposti anche come “tris” per semplificare la scelta. Al mio occhio spiccano i secondi, con la ljubljanska e i civapcici che solleticano le personali papille, oltre ai vari: stinco, tagliata, wurster, formaggio alla griglia, goulash… Dopo pochi minuti dall’ordine arrivano subito i primi. Ti aspetti una pasta precotta, andata oltre la cottura. Invece ritrovi una pasta al dente, e soddisfacente al palato. Domina la panna e l’olio, quasi a coprire i gusti principali del piatto scelto. Si iniziano così, a delineare gli eccessi della trattoria da Gianni. Un tris per una persona, puoi mangiarlo tranquillamente in due. Lo spettacolo arriva con i secondi. Il piatto di civapcici per una persona conta poco più di 40 salamelle, quando 5/6 potrebbero bastare. Al gusto mi aspettavo di più la parte spiccata dell’agnello, probabilmente presente solo in piccole quantità rispetto al manzo. La ljubljanska, sempre per un commensale, è un “cuscino” di vitello, prosciutto e formaggio, fritto delle dimensioni di circa 30 cm per 30 cm. Un quarto di porzione, potrebbe saziare… Soddisfacente al palato, cotto poco in alcuni punti, per un piatto molto semplice, difficile da sbagliare se non appunto nella cottura. Ogni porzione è estremamente esagerata, fuori dal comune pensiero. Alla fine del pasto, ti salva dall’imbarazzante “avanzo”, l’organizzatissimo “doggybag” fornito dal locale, da portare a casa per risolvere il problema di uno/due pasti casalinghi. Eravamo stati avvisati delle porzioni generose, ma non avevamo inteso che la generosità si poteva protrarre anche per i giorni successivi. Il servizio è rapido, molto presente, cordiale ed efficiente. Il conto è l’ultima felice sorpresa di un pasto eccessivamente e coreograficamente abbondante, dalla sufficiente bontà e dal prezzo molto basso, che fa purtroppo riflettere sulla qualità dei piatti. Nella Trattoria da Gianni ci vai per le porzioni generose consigliate da conoscenti. Ci torni, per condividere con altri amici la spettacolarità dei piatti, visti sono in alcuni format americani. I palati un po’ più fini, si...

On a cool day I wanted to warm myself up and have some coffee. We went to Trattoria Da Gianni. We weren't hungry, but we were really attracted to the desserts. How delicious they turned out to be in this restaurant. Surprisingly, we were only given a table for an hour, since at 12.10 all tables after 13.00 were reserved! Not a problem, we found the coffee excellent and the desserts huge and delicious. The staff speaks English and serves quickly and efficiently. I really liked everything. Although it is not clear why with such a large restaurant there is only one toilet and it is small, perhaps in the evening there will be a queue there. Next time we'll try the pizza, it's obviously...

Always been the most famous trattoria of Gorizia, it owes its fame to the generous portions that serves. Even if portions are still very generous the quality of the food decreased significantly while the prices increased. It could still be a semi-viable option if it wasn't for the managerial staff. The owner / manager are just obnoxious people that treat their staff and client with very little care. Plus I don't think it exist anymore a juicy recipe of their own. Lubljianska and mozzarelle dorate that were their strength are now below average quality, not juicy at all. Not recommended, give your money to...