Pizzeria Flli Mascolo Dal 1995 — Restaurant in Gragnano

Una delusione totale! Se volete passare un sabato sera all’insegna del relax e del buon cibo, andate altrove. Incompetenza (o furbizia malcelata) a più livelli. Dall’accoglienza, alla gestione, passando per il cibo. Andando per ordine: h 20:20, ci sta l’attesa, si tratta di un sabato sera. Il bello è notare che c’è gente che ti passa tranquillamente avanti, a cui sono stati concessi dei tavoli riservati (quando al telefono ci è stato detto che non era possibile prenotare). A domanda viene candidamente risposto che sono amici, conoscenti ecc., per cui ti senti già leggermente preso per i fondelli, ancor prima di accomodarti. Ci accomodiamo al tavolo verso le nove, una sala a dir poco rumorosa, ci vengono portati piatti e posate unti, sporchi, non debitamente distribuiti, ne chiediamo il cambio di alcuni. Dopo solo mezz’ora di attesa arriva il fior di latte (chissá dov’erano andati a prenderlo) e dopo appena un’altra mezz’ora arrivano i panuozzi. Avremmo potuto mangiare se non fosse stato che ne mancavano 2 senza glutine. Notiamo che qualche istante dopo questi ultimi vengono recapitati al tavolo di fianco al nostro, i cui commensali si erano giust’appunto lamentati un secondo prima (quando sono arrivati i panuozzi al nostro tavolo) perché sostenevano di essere in attesa da troppo e da prima di noi. Vedendo i due panuozzi senza glutine e la scetticità dei suddetti commensali, che intanto avevano giá toccato il cibo per controllarne la farcitura, ci lamentiamo del fatto che siamo in attesa per il senza glutine e supponiamo che possa esserci stato un errore. E difatti (ricordo dopo solo 40 minuti di attesa) ci viene detto che per quelli avremmo dovuto aspettare un altro quarto d’ora. Quindi alcuni avrebbero dovuto guardare gli altri mangiare. Sorvoliamo sulle risposte della cameriera. Io capisco benissimo che è sabato, peró è il vostro lavoro e siete in generale sembrati molto affannati e in difficoltà. Evidentemente c’è qualcosa da rivedere e indipendentemente dal sabato. Dopo un quarto d’ora arriva un solo panuozzo e ci viene detto che era pronta la pizza senza glutine…what?! Chi l’aveva ordinata? Scambio delle comande? Vabe. Stendiamo un velo pietoso. L’abbiamo rifiutata. Infine, la mia famiglia frequenta e conosce Mascolo dalla precedente sede. Da 20 anni. La qualità del panuozzo è sicuramente scesa e ad oggi al di sotto di molti altri competitors. Vi auguro di fare meglio. La stella è per l’unica cameriera gentile e...

Non sono solita fare recensioni è una cosa che non mi piace fare ma ieri sera sono rimasta molto delusa da questo locale.Abbiamo prenotato e subito siamo entrati,io mio marito e mia figlia 8 anni. Locale abbastanza grande e carino un po rumoroso..abbiamo chiesto cotoletta e patatine ma con grande sorpresa ci hanno detto che la non la facevano anche le zeppoline mancavano,quindi abbiamo ordinato salsiccia e patatine poi mortadella e stracciata e manzo con noci.Invece della salsiccia è arrivata la porchetta e piena di mozzarella,menomale che mia figlia non era allergica al pepe o altro però ha mangiato poko perché nel togliere tutta la mozzarella si era tutto rovinato,potevamo ordinarlo un altro ma l ordinazione era arrivata dopo quasi un ora nonostante avessi notato che il tavolo a fianco a noi arrivato dopo è stato servito prima..vabbe' non fa niente.La stracciata era quasi inesistente e me la sono fatta aggiungere però alla fine ne hanno messa troppa e non è stato poi facile da mangiare,le noci quasi non c'erano..l abbiamo fatto presente al cameriere che ci ha detto che non era un problema suo ma farlo presente alla cassa e così abbiamo fatto. Alla fine ci hanno detto che l ordinazione era stata scritta bene e che aveva sbagliato il cuoco ma non puoi portare ad una bambina porchetta invece della salsiccia ci hanno dato ragione poi la signora insisteva nel dire che nel menu c èra scritto crema di noci invece non conoscono neanche quello che hanno perché c è scritto noci ma cmq anche la crema era quasi inesistente..Poi mio marito ha detto al cuoco che in un locale pieno di bambini come ieri sera è impossibile non avere la cotoletta..cmq non mi è piaciuto il loro atteggiamento..non avevano neanche digestivi...alla fine ci hanno tolto 4 euro dal conto..per carità bisognava pagare anche se io avrei tolto quello di mia figlia visto che ha lasciato mezzo panino..però sentirsi dire e vabbe può capitare e no mi dispiace tre ordinazioni sbagliate in una sola serata è troppo e ringrazio Dio che mia figlia non fosse allergica..peccato perché la qualità dei prodotti è buona le poke cose della fritturina che avevano erano buone anche se si sentiva un po l olio..ci sarei ritornata ma l atteggiamento dei proprietari è stato poko educativo..se c'è un problema con un cliente lo risolvi non puoi dire è capitato soprattutto quando ci...

La verità è che non eravamo diretti qui: a Gragnano (è l'impressione che ho avuto da forestiero) si chiamano tutti Mascolo e non è facile orientarsi.

Ci siamo presentati, sul presto, da un'altra parte senza prenotazione e (che fortuna!) ci hanno mandati via. Perché poi gira che ti rigira scopri questo posto dentro una galleria, di fianco a un supermercato. «Mah» abbiamo pensato, ma siamo entrati lo stesso: pieno di gente, «buon segno» abbiamo pensato.

Ci siamo accaparrati un tavolino per due nel discreto terrazzino all'aperto. Personale cortese e reattivo ci ha saputo consigliare. Menù vasto e articolato, ma noi eravamo lì per il panuozzo e quindi siamo andati subito sugli speciali.

Francamente non sapevo cosa aspettarmi perché mancavo da Gragnano da molto tempo ed è stata una esperienza estremamente soddisfacente. Un panuozzo Burger che era una poesia: saporito ma non stucchevole, equilibrato, col pane che si è conservato croccante fino all'ultimo morso. Credo uno dei panini più buoni che abbia mangiato negli ultimi anni. Il panuozzo con la genovese, invece, molto buono ma non eccezionale: la genovese, di suo, ha un sapore così intenso che copre ogni cosa.

In ogni caso: serie A.

Abbiamo preso anche due birre, una al limone deliziosa. Con l'aggiunta dell'acqua abbiamo pagato 37€, onestissimo per quello che abbiamo mangiato.

E ci ha detto anche bene, perché dopo mezz'ora c'era la fila fin fuori alla strada.

Personale attento, tutti con la divisa, ben organizzato nonostante la folla. Gentile signora alla cassa che quando le dici «posso pagare con la carta» mentre ti dice di sì ti sorride anche... Aaaah! Che soddisfazione.

Un posto da ritornarci, sempre in mezzo alla settimana, perché non oso immaginare cosa ci sia di venerdì o sabato sera.

PS: ho lasciato l'auto sulle strisce blu nella via attigua, zona C2, ma non mi sono saputo regolare... ho messo un euro e in effetti ho pagato il parcheggio fino al giorno dopo. No, vabbè! Gragnano è serie A.

Grazie,...