Il Principino — Restaurant in Grosseto

Sono stata in questo posto martedì sera e ho deciso solo oggi di lasciare una recensione negativa vista la tortura fisica che sto provando da quella sera e le vacanze rovinate e terminate in anticipo. In precedenza avevo solo bevuto dei cocktail e quelli devo dire sono buonissimi, non altrettanto però posso dire del cibo e soprattutto del servizio in sala. Partendo con ordine: prenotiamo un tavolo, arriviamo e non c'è nessuno all'accoglienza, il poco personale rimasto è impegnato in sala o in cucina o in entrambi i posti a seconda di dove serve (cosa già di per sé assurda, un cameriere con poca o nulla esperienza che va a fare delle pizze). Accanto a noi una famiglia di 3 persone, nonostante la prenotazione sta decidendo se andarsene o meno. Alla fine arriva un ragazzo molto gentile e indaffarato, si vedeva, e ci fa accomodare dicendo che a breve sarebbe venuto ad apparecchiare. Passano 45 Min e finalmente vengono ad apparecchiare ma senza coltelli perché sono a lavare (non sono mai arrivati). Ci dicono che a breve sarebbe arrivata una cameriera per prendere l'ordine, bene non è mai arrivata e dopo altri 15 min il ragazzo che ci aveva accolti viene a prendere l'ordine, stupendosi che non l'avessero ancora preso....beh ovvio la ragazza degli ordini era stata catapultata a fare le pizze! Facciamo l'ordine e, vedendo la grande lentezza anche nel servire gli altri tavoli, chiediamo di portare da bere solo in prossimità dell'arrivo del cibo...ma così non è stato, arrivano acqua e birra e dopo altri 45 minuti i due panini che avevamo richiesto, uno a distanza di 7-8 min dall'altro (finché si è un 2 ok, ma immaginate in un tavolo più grande!). Mandiamo giù il rospo e per la fame (sebbene ormai smorzata dall'attesa) e la voglia di provare finalmente questo nuovo e attraente locale mangiamo i panini che perdipiù sono arrivati freddi. Mangiamo in fretta perché non vediamo l'ora di scappare e raccontiamo tutte le cose che non sono andate sia al titolare che al ragazzo dei panini, ci chiedono scusa, sono giovani, sotto staffati e ancora poco organizzati, ci fanno lo sconto e gentilmente ci offrono un amaro. Sulla cortesia delle persone nulla da ridire dunque. In conclusione, dalla sera della cena sto male con dissenteria almeno 5 volte al giorno e febbre alta a giorni alterni. Volevo dargli fiducia e avevo promesso di ritornare, perché credo che i giovani vadano incoraggiati sempre, ma adesso ho letteralmente cambiato idea. Se non sei ancora pronto non puoi fare il salto e giocare con la salute delle persone. Ad una difficoltà si risponde non proseguendo a testa bassa e noncurante del rischio, ma al contrario, preferendo minori entrate ma clienti soddisfatti. Mancano persone? Accettate meno coperti. Mancano i pizzaioli? Avvisate i clienti e non fate le pizze. Insomma, la salute dei clienti e il servizio a loro deve essere al primo posto in questo genere...

Martedì sera sono stata a cena con la mia famiglia . Esperienza terribile. Siamo arrivati nessuno ci ha accolto, dopo aver chiamato un cameriere , nonostante avessi prenotato non c’era il tavolo. Dopo altri 15 minuti ci hanno fatto accomodare all’interno nonostante avessi chiesto l’esterno. Dopo altri 10 minuti io ho visto un tavolo sotto la pineta che si era liberato e ho chiesto di essere spostata. L’hanno apparecchiato ma senza coltelli perché li stavano lavando. Non sono mai arrivati , li ho recuperati da un tavolo vuoto. Abbiamo ordinato 3 pizze ,dopo 45 minuti è arrivata la prima , dopo 10 minuti le altre due . Crude ne abbiamo avanzata metà ma ciò non ha impedito grossi problemi digestivi la notte. Abbiamo sentito che il cameriere diceva ai commensali vicino che il pizzaiolo si era licenziato qualche giorno prima.. In questi casi direi che non si fanno le pizze perché nessuno si può improvvisare pizzaiolo.. Ho pagato 37 euro che avrei preferito dare in beneficienza . Mi spiace io sono dalla parte dei giovani ma questa non è inesperienza è...

Esperienza decisamente gradevole! Parto con descrivere l'ambiente interno e circostante all'attività. Il locale è situato in una zona ottima di Principina, vicino alla strada principale e ci sono molti parcheggi dove posteggiare l'auto. È circondato dalla pineta: l'atmosfera è gradevole. All'interno è presente molto spazio, sia nell'area coperta sia nel giardino, dove c'è una zona con divani e tavolini adibita all'aperitivo. Riguardo al cibo: i piatti sono ottimi e preparati con ingredienti di ottima qualità, e sopratutto il servizio è impeccabile: personale giovane, con molta voglia di lavorare e rapidi a servire. Il proprietario del locale è gentilissimo e molto bravo a risolvere eventuali problemi. Se si passa per Principina a Mare questo locale è assolutamente...