Tipicò Ristorante Locanda — Restaurant in Grottammare

Fra tante scelte che Cupra marittima e Grottammare danno per quanto riguarda la parte culinaria di questo territorio, sono stato particolarmente contento che tra le mie ricerche mi sono imbattuto in questa attività. Prima di tutto locale sul mare e già questo è tanta roba, ma che contrariamente alla maggior parte dei locali che servono pesce questo invece controcorrente offre carne, e per me che sono un carnivoro non potevo tirarmi indietro. Il locale si trova ai piedi di un albergo tra le conifere a fusto alto che coprivano a mo di telo tutto il giardino adibito per la cena, abbiamo scelto l'offerta all you can eat, che ti garantisce la scelta di primi e secondi a sazietà, sembrava la soluzione ideale per quel che volevamo mangiare, e mai scelta fu più azzeccata, gnocchetti Tipico e tagliatelle alla contadina, speciali ben cotte entrambe,non è facile con la pasta all'uovo e gli gnocchi, saporite e ben condite, poi due tagliate da 250 gr., carne fenomenale buona, saporita, tenera accompagnata da patate al forno croccanti fuori e tenere dentro, ed ancora un letto di rucola con scaglie di parmigiano e pomodorini ed ancora pane carasau, e già stavamo più che bene, però gli arrosticini non li prendi, ed allora una porzione di arrosticini con forse mezzo kilo di patatine fritte. Adesso non pensate che chi fa All yuo can eat, serva prodotti scadenti, era una delle offerte, fra tante altre, ed il loro servizio alla carta, con tanti piatti molto allettanti, e vi assicuro che era tutto buono. Le cameriere professionali e gentili, ed il locale interno così come il bagno accogliente e pulito, che dire peccato se sono di passaggio ma se torno, quella sarà una tappa del mio percorso. Infine il conto per quel che ho mangiato? Ridicolo per due persone 53 euro, oggi come oggi almeno per me a Roma, non mangio...

Ho prenotato in questo locale attratto dalle recensioni positive. Ci sono andato con mia moglie. Il titolare mi propone il menù all you can eat dove con 19 euro si può ordinare contorni senza limiti primi a scelta tra tre portate e secondi di carne in tre varianti (sul menù si indica solo la carne e non i contorni). Accettiamo la proposta vantaggiosa. Poi la cameriera ci spiega le regole dell'offerta come se fosse un reality: non si possono dividere le portate con gli altri; non si possono chiedere porzioni di pasta o di contorno meno abbondanti di quelle previste; non si può chiedere un'altra portata se non si è finito completamente quella precedente e alte cose che non ricordo. Per carità è giusto non sprecare il cibo ma se mangio prima i contorni a buffet, poi un piatto di gnocchi molto abbondante ( che per fortuna ci hanno concesso di dividere ) e la carne è accompagnata da altri contorni (patate al forno, patate fritte, verdure, insalate, bruschette con melanzane grigliate, ecc) che sono almeno 2/3 del piatto, è chiaro che esci dal locale sicuramente sazio ma non per la carne pubblicizzata ma per i contorni che, per le regole del gioco, devi mangiare per forza se vuoi provare un altro piatto. È chiaro l'intento di riempire il cliente con la pasta, le patate e gli altri contorni per limitare il consumo della carne. Forse la formula è indicata solo per i più giovani e quindi mi prendo la responsabilità di aver sbagliato ad accettare la proposta del titolare. Sicuramente non farò mai più un'esperienza del genere. Due le note positive: alla fine quasi tutti i piatti provati sono stati di buona qualità (tranne il buffet iniziale), e poi lo staff, tutti ragazzi giovani e...

Qualche giorno fa abbiamo cenato io e la mia compagna in questo ristorante. Premetto che ci eravamo già stati diverse volte e ci eravamo sempre trovati bene, soprattutto con gli arrosticini. L'ultima volta è stata a dir poco disastrosa. Abbiamo ordinato un fritto misto, (anche questo già preso in passato) nel cestino sono arrivato per lo più carciofi non pastellati che rimanevano piuttosto duri, di fatti li abbiamo lasciati quasi tutti. Le altre pietanze fritte non sembravano essere arrivate a fine cottura, ad esempio il formaggio era rimasto quasi completamente crudo. Abbiamo poi ordinato gli arrosticini che, ripeto, avevamo mangiato più volte trovandoci molto bene. Purtroppo non si può dire lo stesso questa volta, li abbiamo chiesti ben cotti perché la mia compagna li preferisce così, sono arrivati quasi al sangue ma non è stato neanche questo il problema. La carne degli arrosticini era molto più scura del solito, forse sinonimo di non freschezza. Infatti, in 2 abbiamo preso soltanto 20 arrosticini e ne abbiamo lasciati più della metà, di solito ne prendevamo altri 20. Devo fare un appunto anche al servizio, in quanto la cameriera non faceva altro che pulirsi il naso con la mano per poi prendere i piatti dei clienti, cosa inaccettabile. Un consiglio personale, evitate il vino rosso della casa, l'aceto è molto più buono. Ho dato 2 stelle solo perché in passato ci siamo trovati bene, altrimenti ne...