Crocky One — Restaurant in Gussago

Bravissimi se ci mangiate all'interno, ma se ordinate non so per quale motivo 1 volta su 20 sbagliano l'ordinazione, prima recensione come etica ippocratica. Le prime volte l'ho fatto presente con educazione e contenimento, la penultima ho chiamato dopo il ritiro delle pizze aggiornando sull'errore e mi sono sentito una voce che rispondeva con "ma è quello che ha ordinato" e qua l'embolo è partito in automatico. Oggi, chiedo una margherita schiacciata ed una capricciosa senza prosciutto (sono vegetariano). Arrivo a casa ed aprendo mi trovo un agglomerato di pizza in bianco 🤮 SENZA POMODORO! Ovviamente gliel'ho riportata, non ho preteso nulla come sempre ma d'ora in avanti prenderò solo una margherita schiacciata, sperando che non facciano casini alme o su questa pizza Signori, si mangia già a fatica ma voi di Crocky non chiedeteci di mangiarci...

Una pizzeria dove prevale per gusti e qualità la pizza gourmet con impasto Roma che lievita, se ricordo bene, per 72 ore.Senz 'altro più performante la pizza presso la casa madre di Castegnato dove la qualità degli ingredienti è la stessa ma ove le cotture sono più equilibrate: più croccanti senza lievi bruciature.Comunque una pizzeria di fatto superiore a tantissime altre che utilizzano materie prime non certo al livello di quest'ultima.Consigliata senza ombre ,anzi con merito Anche la birra alla spina, utilizzata anche dalle altre della catena Crocky, è di gran lunga...

Locale accogliente, perfetto per una cena tra amici o un pranzo veloce per lavoro. Aperto dalla mattina fino alle 22. Personale gentile e attento ai dettagli. Vasta scelta di pizze tra gourmet e classiche. tre tipi di impasto: ROMA (il mio preferito con una percentuale di farina di riso, molto leggero e croccante), classico e soffice raffigurato nella foto qui sopra. A pranzo offrono anche il servizio ristorante e una selezioni di pizze già pronte al banco per uno spuntino veloce. Dessert fatti in casa, il tiramisù è da 6 stelle provatelo. Ottimo rapporto...