Ristorante Pizzeria Le Castella — Restaurant in Isola di Capo Rizzuto

Cose che mi sono piaciute:

L'ambiente esterno molto carino, specialmente la sera.

Il gattino che scorrazza per il prato (se non vi piacciono i gatti, i camerieri provvedono a tenerlo lontano da voi).

Il capo cameriere molto simpatico, capace di invitare alla conversazione con grande facilità.

La scelta strategica di portarci a fine cena un piatto pieno di dessert sotto al naso: così ci è venuta voglia di ordinarli, e infatti non abbiamo saputo dire di no!

Cose che non mi sono piaciute:

La mancanza assoluta di un menù cartaceo, disponibile solo in versione digitale. Capisco la comodità del QR code e del fatto di non dover distribuire i menù, ma credo sia importante avere il “backup analogico" in caso di problemi del servizio di rete o per chi non è pratico di tecnologia. Mi è stato detto che, in mancanza della possibilità di visualizzare il menù digitale, i camerieri elencano gentilmente i piatti a voce. Per quanto sia un favore che apprezzo molto, ritengo che la versione cartacea resti preferibile: sulla carta sono presenti più dettagli (allergeni, prezzi ecc.) che a voce potrebbero essere tralasciati.

Il rapporto qualità/prezzo molto basso per alcune proposte. Questo, per me, è ciò che abbassa di molto il voto complessivo. La cena è stata a base di pizza, quindi il mio giudizio riguarda questa parte e non l’intera cucina. Io e un altro commensale abbiamo scelto la pizza “Salmone e Limone”, 17 euro. Gli ingredienti elencati (fior di latte, salmone, limone, olio evo) e il prezzo ci hanno invogliati a provarla: il salmone è un ingrediente da pizza gourmet, e il costo lasciava sperare in qualcosa di speciale. Purtroppo siamo rimasti delusi da ciò che ci è arrivato: una pizza spoglia, con probabilmente meno di 50 g di salmone (quello da vaschetta sottovuoto, come immaginavo, non essendo un'ingrediente locale, infatti il problema non è la qualità del salmone, ma la quantità in rapporto al prezzo) e sopra sparse delle enormi, colossali fette di limone con tanto di albedo spesso quanto un dito, come se fossero un ingrediente da mangiare intero. Non so cosa sia successo nella preparazione: fretta? poca cura? Fatto sta che non si può mangiare una fetta di pizza con uno spicchio intero di limone sopra. L’albedo è amaro, la polpa aspra: al massimo se ne può spremere un po’ il succo sul salmone e scartare la buccia, e infine cosa rimane? una pizza bianca con del fior di latte un po’ bruciacchiato e salmone leggermente aspro ogni tanto? tutto per 17 euro? Ho apprezzato lo sconto che ci è stato fatto sul conto, un gesto carino, ma alla luce dell’esperienza ha assunto toni involontariamente beffardi.

Le altre pizze, invece, erano belle alla vista e buone, così come l’impasto: per questo ho mediato la mia grande delusione con la qualità delle altre scelte.

Mi permetto di proporre tre possibili soluzioni per la “Salmone e Limone”:

A) Abbassare il prezzo a 10/11 euro, perché così com’è ora è quello che vale.

B) Mantenere il prezzo a 17 euro ma aumentare di molto la quantità di salmone, magari aggiungere del fior di latte a crudo e, vi prego, utilizzate solo la scorza del limone, non la buccia intera: mischiatela con l’olio evo, tagliatela a julienne... è letteralmente sempre buona qualsiasi cosa fate ma per l'amor di dio non fate mangiare l'albedo alle persone. Rendetela bella alla vista e invitante come le altre pizze che ho visto, che sono fatte bene!

C) Se l’opzione A non genera margine e l’opzione B è troppo impegnativa per i tempi di cucina, toglietela dal menù: stona con la qualità, più alta, delle altre pizze che ho visto qui.

Aggiornamento 19/08/25 Ho riletto la risposta alla mia recensione e sono deluso dal vedere che è stata utilizzata una IA per rispondere. Oltre alla salmone e limone potreste cambiare anche il modo in cui rispondete alle recensioni dei clienti, magari usando un essere umano in modo tale che possa sembrare una risposta...

Unfortunately we didn’t have a good experience… we were a group of 6 and wanted to get a pizza each. The pizzeria wasn’t busy at all and still we waited for a good hour. What was worst about it though was that the pizzas arrived with a time difference of about 30 mins. Some of us had already finished our pizzas while others were still waiting, leading to some people eating alone and the others waiting. The pizza itself was disappointing too. It was way too dry and not really flavorful. When we complained they came up with different excuses like the pizza baker “broke” one of the pizzas and had to re-do them while another waiter was saying that the pizza oven was making problems. We also heard another group complaining about the same issue and in the end they didn’t even want the pizza anymore.

When we complained and asked for a discount because of the bad experience they weren’t open for that which was even more disappointing and upsetting, especially since the prices weren’t even low.

Would definitely not...

We made the reservation on the same day via google and they confirmed within couple of hours via email. Great option especially if you don’t speak Italian. Very attentive service and great ambience. Very professional setup and soothing music. Antipasto (both vegetarian and meat/cheese) was delicious. While sea food plate with giant shrimps were impressive, hamburger for the kids came without a bun which was an unexpected surprise that gave my 9 year old a puzzled face. English menu should be improved as not all dishes were translated (or detailed) but we were happy with our food, deserts and after meal coffees at the end of...