Tipico & Piccante - Bistrot — Restaurant in Isola di Capo Rizzuto

Io e la mia ragazza cercavamo un posticino dove poter stuzzicare qualcosa e abbiamo deciso di fermarci qui richiamati dai colori di questo locale molto caratteristico che all'esterno si presenta con un mix di classici tavoli e simpatiche sedute con sgabelli e botti di vino come tavolo. Abbiamo ordinato il tagliere silano che ha un ampio assortimento di ottimi salumi e formaggi, il miele da usare sui formaggi e un assaggio di pomodori secchi e olive sott'olio. All'inizio pensavo fosse poco (soprattutto io che sono un tipo che mangia molto) ma alla fine il tagliere si è rivelato più che sufficiente per saziarsi anche perché servono dell'ottimo pane col quale accompagnare il tutto e su cui spalmare della buonissima 'nduja (offerta) che viene riscaldata in una ciotola tramite una candela. La 'nduja leggermente calda e sciolta sul pane è qualcosa di incredibile perché il calore ne esalta ancora di più il sapore. I formaggi e i salumi erano freschi e di ottima qualità. Anche il vino era buono. Risultato: siamo tornati anche la sera successiva. Prezzo nella norma e adeguato a ciò che abbiamo mangiato. Ultima nota, siamo stati serviti da un ragazzo sui 12/13 anni, che dovrebbe essere il figlio del proprietario, del cui servizio siamo rimasti entusiasti. Ha molta più passione e attenzione nel servirti lui di tanti camerieri adulti, faceva anche molta attenzione, visto il periodo Covid, a toccare il meno possibile i piatti con le mani, soprattutto i bordi e la parte superiore, mentre la sera prima, in un altro ristorante sempre alle Castella ci hanno servito le posate prendendole per la parte davanti con tanto di impronta digitale. Complimenti ancora e in bocca al lupo per...

Mi sono trovata davanti a questo locale mentre passeggiavo e mi hanno subito colpito le decorazioni che richiamano le tradizioni della Calabria, quindi ho deciso di tornarci la sera stessa. Appena entrati, siamo stati accolti dal personale che è stato, fin da subito, estremamente cordiale e disponibile, pronto a consigliare piatti e vini locali. Il menu offre una vasta selezione di specialità regionali, e ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione. Abbiamo iniziato con un "tagliere della fattoria", un tagliare molto abbondante che includeva salumi misti e crostini da accompagnare a diversi tipi di salse tipiche calabresi. Successivamente, abbiamo optato per il filetto di manzo con le patate, la carne era perfettamente cotta e dal sapore intenso, per non parlare delle patate. Abbiamo poi concluso il tutto con il tartufo al pistacchio, anch'esso molto buono. Il rapporto qualità-prezzo è altamente soddisfacente, considerando l'ottima qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione. In sintesi, è un ristorante che esprime al meglio l’autenticità della cucina calabrese e che consiglio a chiunque voglia assaporare piatti ricchi di gusto...

Arrivati a le Castella per una passeggiata serale, cerchiamo un posticino dove poter cenare con prodotti tipici calabresi. Ci ritroviamo in questo bistrot / negozio di prodotti tipici dove assaggiamo una moltitudine di affettati, formaggi, confetture, salse, oli e chi più ne ha più ne metta. Tutti prodotti di livello altissimo, certificati, in un ambiente stile trattoria ma che nulla ha da invidiare ad un ristorante grazie alla professionalità dei proprietari e alla bontà delle portate. Se vi trovate a le Castella...