Tempini Bistrot — Restaurant in Jesolo

Non sono solito a lasciare recensioni con valutazioni di questo genere, ma questo locale devo ammettere che sia stato una delle mie più grandi delusioni degli ultimi tempi. Alloggiando a Jesolo appena 24 ore ho cercato un ristorante che cucinasse pesce di buon livello e con un minimo di metodo! Purtroppo sono rimasto deluso. Partendo dall’inizio, hanno un bancone che si vede dall’esterno con la pasta fresca fatta a mano! Quindi già partendo da fuori penserai che se mangi un piatto di pasta in questo posto sarà pura poesia, invece è un grandissimo specchietto per le allodole volto ad accalappiare turisti! Avevo chiesto esplicitamente un tavolo lontano dalla vetrata durante la prenotazione, ma appena arrivato mi sono stati proposti solo tavoli alla vetrata! Già siamo partiti male! Ho ordinato una bottiglia di pinot grigio della loro selezione, prima mi hanno portato un calice mai richiesto, dopo hanno impiegato circa 20 minuti per portare la bottiglia al tavolo! Abbiamo ordinato due primi, I TAGLIOLINI FATTI A MANO CON SALMONE E ZUCCHINE GIUDICATO DA LORO UN BEST SELLER QUINDI UN PIATTO DI PUNTA, E SPAGHETTI CON LE VONGOLE ED INFINE UN FRITTO MISTO! DA PREMETTERE CHE LORO SCRIVONO NEL MENU CHE È TUTTA PASTA FRESCA MA IN PARTE AL PREZZO DEL PIATTO CHE SCEGLI, SE DESIDERI LA PASTA FRESCA TI DICONO LI SU DUE PIEDI CHE AL COSTO DEL PIATTO BISOGNA AGGIUNGERE DUE EURO E 20 CENTESIMI PER MANGIARE TALE PIATTO CON LA PASTA FRESCA, QUINDI UN AGGIUNTA NON ESPLICATA NEL MENÙ, SONO MOLTO FURBI PER INFINOCCHIARE LE PERSONE! PRIMA DELL’ARRIVO DEI PRIMI CI HANNO CHIESTO SE VOLESSIMO UNA FOCACCIA PER INGANNARE L’ATTESA, TALE FOCACCIA RISPETTO AL 90% DEI RISTORANTI VIENE FATTA PAGARE, COME SE IN UN QUALSIASI RISTORANTE PAGASSI IL CESTINO CON IL PANE, ASSURDO! PERCHÉ NON HO MAI VISTO UNA ROBA SIMILE INOLTRE AL MODICO PREZZO DI 4,50 TROVATI E PALESATI SULLO SCONTRINO, INGENUI A PENSARE CHE LA OFFRISSERO! I PIATTI DI PASTA SONO ARRIVATI INSOLITAMENTE PRESTO, I TAGLIOLINI SALMONE E ZUCCHINE ERANO IMMANGIABILI NEANCHE SE CUCINI A CASA DOPO UNA GIORNATA DI LAVORO RIESCI A FARE QUALCOSA DI COSÌ INACCETTABILE! PRODOTTO NON FRESCO ASSOLUTAMENTE, ZUCCHINA BOLLITA STILE OSPEDALE ROBA CHE SE LA FAI IN FRIGGITRICE AD ARIA VIENE MEGLIO! INOLTRE SALMONE SENZA SAPORE MOLTO SIMILARE AL SALMONE CHE SI COMPRA IN BUSTA AL SUPERMERCATO TUTTO ERA FUORCHÉ FRESCO! L’ALTRO PIATTO DI PASTA, LO SPAGHETTO CON LE VONGOLE, SENZA ALCUN TIPO DI SAPORE, COMPLETAMENTE ANONIMO PER UNA PIETANZA CHE SE CUCINATA BENE SPRIGIONA ODORE DA TUTTI I PORI! NESSUNO DEI DUE PIATTI E STATO MINIMAMENTE MANTECATO! IL MARE NON LO ABBIAMO SENTITO E PER UN RISTORANTE SITO IN UNA ZONA DI MARE È UNO SCEMPIO! ARRIVATA LA FRITTURA ERA STATA COTTA ED IMPANATA BENE MA ERA TROPPO TROPPO ABBONDANTE QUASI DÀ SEMBRARE UN PIATTO PER ALMENO 3 PERSONE, AD UN PREZZO PIÙ CONTENUTO DEI SUOI COMPETITOR, INOLTRE SIA IO CHE MIA MOGLIE ABBIAMO TROVATO MASTICANDO DELLE LISCHE DEI TOTANI( MAI SUCCESSO NEMMENO NEI PEGGIORI BAR DE CARACAS). INFINE POST CENA MIA MOGLIE SI È SENTITA MALE A CAUSA DI CIÒ CHE HA MANGIATO E CON UN CONTO ANCHE SOPRA LA MEDIA DIREI CHE SONO STATI SOLDI SPRECATI! IL PERSONALE DI SALA MOLTO GENTILE MA SPESSO IMPREPARATO! INSOMMA IL SOLITO POSTO ACCHIAPPA TURISTI , CHI SA MANGIARE BENE NOTERÀ CIÒ CHE STO SCRIVENDO! CONSIGLIO UN BUON CORSO DI CUCINA, DI USARE PRODOTTI FRESCHI REALMENTE PERCHÉ SIETE A DUE PASSI DAL MARE ED È INACCETTABILE NON SENTIRLO NEI PIATTI! SI PUÒ FARE DI MEGLIO MA MOLTO! NON PERCHÉ SI È IN UN POSTO TURISTICO DOVE PASSANO MOLTI STRANIERI BISOGNA PRENDERE LA GENTE PER I FONDELLI! NON CREDO DI RITORNARCI PIÙ SE LE CONDIZIONI...

Purtroppo, la nostra esperienza in questo ristorante a San Valentino è stata una delusione sotto molti aspetti, dal cibo alla qualità complessiva del servizio.

Abbiamo iniziato con un minestrone ordinato come antipasto, che però ci è stato servito in porzione intera. Il problema principale, tuttavia, era il sapore – o meglio, la sua totale assenza. Sembrava un prodotto confezionato da supermercato, stracotto e inspiegabilmente salatissimo.

Gli spaghetti aglio e olio, piatto simbolo della semplicità italiana, si sono rivelati un fallimento: scotti e privi di qualsiasi nota piccante. Le verdure grigliate erano insipide, mentre il pomodoro “gratinato” si è rivelato un semplice pomodoro quasi crudo con una spolverata abbondante di pangrattato.

Il burger vegano è stato forse la più grande delusione della serata: chiaramente un prodotto industriale surgelato, cotto fino a risultare bruciato. Nel piatto, un paio di verdure di accompagnamento, anch’esse prive di gusto e dall’aspetto poco invitante.

L’unico piatto degno di nota è stata la lasagna scelta dal mio compagno, insieme alle patatine fritte, che almeno si sono rivelate croccanti e piacevoli.

I dessert non hanno risollevato la serata: la panna cotta alle fragole era del tutto ordinaria, mentre il dolce alla Nutella si è rivelato un semplice bicchiere riempito di panna montata con Nutella e noccioline pralinate sopra – decisamente poco ispirato.

Il personale, incluso il titolare, sembrava svogliato e poco interessato a rendere l’esperienza piacevole.

Il conto finale, superiore ai 90 euro, ha reso il tutto ancora più amaro. Onestamente, sarebbe stato meglio optare per una semplice pizza o, ancor meglio, cenare a casa.

Accanto a noi, diverse coppie avevano ordinato il menù di San Valentino. L’espressione di sorpresa e perplessità è stata unanime quando il piatto principale è arrivato sigillato dentro del cellophane. Tutti facevano fatica a mangiare direttamente dal ‘sacchetto’, cercando di aprirlo alla meglio, ma la plastica si rivelava scomoda e poco pratica. Oltre al disagio, la scelta si è rivelata discutibile sia dal punto di vista ecologico che da quello salutistico: il calore del cibo a contatto con la plastica probabilmente rilasciava sostanze tutt’altro che benefiche.

IMPORTANTE AGGIORNAMENTO DELLA RECENSIONE

The start was a bit chaotic – even with a reservation, things weren’t ideally organized. Luckily, the kitchen quickly made up for it.

The seafood soup was fantastic, full of flavor, and the Nordic bites were perfectly fried. We finished with a Nutella dessert in a glass, which hit the spot. The Campari Spritz was refreshing, and the Prosecco nicely chilled.

After the initial hiccup, the staff was friendly and everything ran smoothly. The atmosphere was very pleasant, though the seating organization could use some improvement.

Bottom line: If they fine-tune the seating process, it’ll be nearly flawless. The food alone makes it well...