Petit Gourmet restaurant et café — Restaurant in La Salle

We had dinner here a few days ago. We had fish and tagliata. We had read the reviews before going here and had great expectations. Though one noticed the chef was a great cook (in all the little details) he/she probably didn’t have a good day. The fish with peperonisauce was rather flat in taste. The tagliata was very good and tasty but not warm enough which really was a pity. Because of this they reduced the bill with €4, which was a nice gesture. The spongy white bread looked and tasted like bread from the supermarket, the dark bread was good. Over all it was not so bad but given the high prices we had expected a...

Scrivere una recensione può valorizzare un ristorante come dargli una brutta impressione. Però a volte bisogna essere critici per dare modo a chi gestisce il ristorante di prendere atto e migliorarsi, se si accettano le critiche negative. La serata iniziata male e finita male. Forchetta sporca ( cambiata subito). Prendo un antipasto di sformato di verza su un letto di una crema a base di bagna cauda. Decorazione molto carina. Peccato che ciò che lo guarniva era immasticabile. Secondo me da evitare se posti sulla pietanza. La crema al palato buona. Ma ho trovato diversi frammenti di acciuga più una lisca che non sembrava proprio fosse di una acciuga. Lo faccio notare al cameriere (forse il titolare) e mi risponde: ha mai mangiato una Bagnacauda?? Può capitare! No. Posso capire un pezzettino, ma mettermi le dita in bocca per 5 volte assolutamente no! Il secondo: ordino una tagliata da 28 euro cottura media e mi arriva al sangue. Lo dico viene riportata in cucina e mi ritorna Cotta! Lo dico che io la volevo cottura media e mi viene detto che la cottura prima era giusta e quello non era sangue Ma una salsina. 🙄😑Il cliente non ha sempre ragione. Ma negare l evidenza.... me la fa rifare (doveva già farlo prima senza discussioni), buona. Al Pagamento non si è scusato e Non ha detto niente. Tavola senza tovaglia. Pane grissini non freschi .oltre all apparenza ci vuole più sostanza visto i prezzi! E meno...

Un’esperienza sensoriale ai piedi del Monte Bianco – Le Petit Gourmet (La Salle)

Entrare da Le Petit Gourmet è come varcare la soglia di un rifugio d’alta quota dove l’eleganza incontra la genuinità. Il locale, curato nei minimi dettagli con tocchi di design alpino e un’atmosfera intima e accogliente, invita sin da subito a rilassarsi e godere del momento.

Il percorso gastronomico è stato semplicemente impeccabile. Il risotto con gamberone e fiori di zucca è un capolavoro di equilibrio tra delicatezza e intensità, servito con una presentazione degna di un’opera d’arte. I bocconcini con crema di barbabietola e erbe aromatiche sorprendono per freschezza e creatività, mentre la selezione di formaggi locali – accompagnata da confettura artigianale e ribes – è una vera celebrazione del territorio.

Ogni piatto è una sinfonia di colori, profumi e sapori, curato nei minimi dettagli, e perfettamente abbinato a un calice di vino scelto con competenza. Il servizio è cordiale, mai invadente, con un tocco di gentilezza montana che fa sentire a casa.

Un ristorante che merita non solo una visita, ma un ritorno. Consigliatissimo a chi cerca un’esperienza culinaria autentica e ricercata, incastonata in uno dei paesaggi più suggestivi...