Delicious local food — Restaurant in La Spezia

Rettifica a distanza di qualche anno.....si può dire che il proverbio che recita " Fatti buon nome e piscia a letto, diranno che hai sudato" qui vede la pratica! Le porzioni sono diminuite di 1/3, il vino della casa potrebbe essere un cartonato qualsiasi, i piatti cavallo di battaglia si sono appiattiti non solo nella quantità, il fritto buono negli igredienti viene servito dopo accumulo sul banco freddo ed intriso e gommoso..........lo standard di qualità dei croceristi/turisti non è lo stesso degli indigeni...........il prezzo ( primo/dolcetto in confezione industriale, limoncino da supermercato, birra moretti, 17€ ) modico non giustifica la qualità......peccato! Lascio la precedente recensione a paragone....ora non è piu solo takeaway....... Non è un ristorante ma un takeaway dove ti puoi accomodare su tavoli e sedie offerti gentilmente dai proprietari ma senza pretendere alcun servizio anche se in momenti di grande flusso della clientela per non ostacolare nessuno è possibile che ti servano al tavolo quello che hai scelto al banco gastronomico. Detto questo occorre badare al sodo che in una gastronomia come questa significa gustare quei piatti che potevi avere solo in altri tempi quando esistevano mamme e nonne votate alla cucina di clausura dove l'unica ragione di vita era fare ingrassare i componenti della famiglia nel modo più piacevole possibile quando il colesterolo ed i trigliceridi in molti pensavano fossero componenti di materiale combustibile per riscaldamento (ed in fondo lo sono ). Dunque senza tanti fronzoli ma consacrati al gusto il primo piatto da assaggiare è la pasta con i muscoli (cozze in Italiano) che stupirà per l'abbondanza degli ingredienti dove in un ristorante di grido potrebbero comporre almeno 10 piatti fatti a nido di spaghetti.......... L'unica pietanza che in casa mia può competere è la stessa pasta (fatta da mia moglie) quando si raccoglievano i muscoli all'isola Palmaria, e sempre in tema, i muscoli ripieni e alla marinara e lo stoccafisso. Dopo si può saltare al menù di terra con ravioli di Coregna ( loc/tà poco distante) fatti a mano, verdure ripiene, e quant'altro giornalmente producono in modo casareccio/ artigianale da vedere sul posto..........i prezzi ......la prima volta che sono stato li ed ho pagato il conto ho chiesto fino a farmi guardar male se non si fossero sbagliati, meno che in pizzeria. MEGLIO PRENOTARE siamo in molti ad apprezzare...

Very friendly and family owned restaurant. The best one we could find in La Spezia, especially considering the price. The food is prepared and cooked in the restaurant, it almost feels like you are walking into someone’s private kitchen. For lunch, there are some different alternatives such as melanzane, lasagna, croquettes etc. For dinner it primarily focuses in the spaghetti with mussels and the ravioli, although you can buy them for lunch as well. The mussels and ravioli became our favorite. The restaurant also has a small mini market with fruit/greens, cheese/meat as well as desserts for takeaway....

This is an authentic place. Mrs Paola is such a nice person. Guests feel welcomed. This is a place for those who live good food, simplicity, appreciate that it is all made on spot by hands. We had great home made ravioli (you could see it is made to order), muscles marinara, fresh meat cuts/cheese … and house wine. It is not in the Centre, but for those who prefer home food vs. tourist menu. Thank you Mrs Paola and the whole team… and there is deli… by the way, full of local products! We will be back. Hope you pop in… for Saturday make sure you reserve the seat… we did not but still the table was...