Osteria Pizzeria Pegazzano — Restaurant in La Spezia

Realy realy reallyyy good pizza, we never had such great pizza's. And the price.. like where u even get such prices anymore?! Okay the location is not in the centre., but near our B&B., the terrace is great. The inside is recently build.. a little more decoration or some music would not misplace, but that not do anything off the excellent service and the manifique quallity...

Esperienza deludente, purtroppo. Siamo stati a cena in questa pizzeria ma, nonostante le buone recensioni lette, siamo rimasti piuttosto delusi. Ho ordinato una pizza parmigiana con burrata, pecorino e melanzane fritte: la burrata aveva un sapore sgradevole, quasi andato a male. Anche la pizza balsamica con crudo, pomodorini, aceto balsamico e stracchino non era convincente: il prosciutto crudo aveva un gusto poco fresco. Anche gli altri commensali hanno riscontrato lo stesso problema su diverse pizze, soprattutto per quanto riguarda i formaggi, che presentavano un sapore strano e poco gradevole. Inoltre, al termine della cena, la cameriera ha chiesto a uno di noi di passarle i piatti dal tavolo: un gesto che ci ha lasciati un po’ perplessi, perché in un locale ci si aspetta che sia il personale a occuparsene. Peccato davvero, perché l’impasto delle pizze non era male e il servizio, al di là di questo episodio, è stato cortese. Tuttavia, la qualità degli ingredienti e l’attenzione ai dettagli andrebbero...

L'accoglienza e la gentilezza del personale è il punto forte del locale, bellissima la veranda dove si può cenare in tutta tranquillità, altrettanto bella la location interna con muri in pietra. Il cibo è di prima qualità, abbondante e veramente buono, io ho mangiato la pizza e posso solamente dire che era deliziosa, come dolce "calzone con Nutella e mascarpone.......non si può descrivere, bisogna assaggiarlo! Sicuramente da provare anche altre pietanze e dolci. Ci torneremo sicuramente..........