Lievito Padre Lamezia — Restaurant in Lamezia Terme

Ahimè, esperienza purtroppo negativa! Questa pizzeria è certamente rinomata e parecchio sponsorizzata, soprattutto dagli stessi gestori, come si nota dalla descrizione qui su Google e sulle varie pagine social. E per questo mi aspettavo un certo livello… Innanzitutto, i tempi di attesa sono lunghissimi rispetto alla altre pizzerie a parità di clienti seduti al tavolo. E anche per questo mi aspettavo una pizza che fosse impeccabile! Purtroppo, dopo quasi un’ora di attesa, mi portano al tavolo una pizza mezza bruciata… Affamato, la mangio in parte comunque (col timore di dover aspettare un’altra mezz’oretta per rifarla), lasciando buona parte del bruciato nel piatto. Quando arriva il cameriere per chiedere come fosse andata, rispondo con dispiacere che la pizza era mezza bruciata e in modo un po’ scortese replica chiedendo “e dov’è?” 🙆🏼‍♂️ Rispondo che parte l’avevo mangiata e l’altra parte la poteva vedere nel piatto! 🤦🏼‍♂️ Dopodiché, senza scusarsi (mi sembrava il minimo, visto che non mi hanno applicato nessuno sconto sul conto finale, cosa che fanno ovunque), mi dice che avrei potuto dirlo e avrebbero rifatto la pizza. Ok, ma io da una pizzeria Top mi aspetto, innanzitutto, che non mi arrivi nel piatto cibo probabilmente cancerogeno, come lo è la pizza bruciata! E comunque almeno le scuse erano d’obbligo e sarebbero state gradite. Nemmeno quelle! 🤷🏼‍♂️ Ps: eravamo in 5, ad un tavolo purtroppo anche strettino, e le pizze bruciate erano 2 su 5! Non so se ritornerò, probabilmente no, ma non tanto per la pizza, che pare (non ho avuto modo di giudicare bene) sia buona, quanto piuttosto per la scortesia di una parte del personale.

PPS: Apprezzo la cortese risposta dello Sfaff, e confermo che comunque le pizze sono molto buone stando ai giudizi proprio dei miei amici che sono clienti abituali. Vi ringrazio e cercherò di...

Lievito Padre.. è “pizza” non semplicemente “pizzeria”! Appena entrati nel locale si respira la passione e si percepisce il duro lavoro che sta dietro ad un prodotto così. Impasto leggero, morbido all’interno dopo 72 ore dichiarate di lievitazione (una rarità!) e con una cottura perfetta che rende la pizza croccante al punto giusto ed altamente digeribile. Ingredienti di altissima qualità che rendono gustoso ogni singolo morso. Bella l’idea di “sfornare” una nuova pizza a settimana, da copiare! Personale gentile ed attento che non ti lascia mai da solo. Complimenti ai ragazzi per averci deliziato con la loro passione e la loro pizza ed aver ridato vita ad una splendida piazza del nostro centro città! Consigliatissime la “DOC” per gli amanti del buon gusto e della semplicità, per la squisitezza della salsa di pomodoro, la mozzarella di bufala che si scioglie in bocca, la giusta sapidità delle acciughe e la “MARY” grande classico rivisitato con un filetto di tonno delizioso. Un solo difetto.. dopo averla provata le altre saranno soltanto...

The best pizza we had in Lamezia Terme and the adjoined villages in the area. It's a very young hospitable team with a heartly chef. They are reviving the Piazza Mercato Nuovo in a very positive way. Besides traditional dishes they offer local specialites and also creative, modern pizza. We recommend to book a...