Consigliati da altro ristorante sull'isola per una pizza, abbiamo trovato qualità, cortesia ed un ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo al punto che ci siamo poi tornati per tutte le sere successive fino a fine soggiorno! Immerso nella splendida cornice del porto vecchio di Lampedusa, il ristorante la Chiglia ci ha subito colpiti per l'accoglienza ed il servizio attento, cordiale ed alla mano, e, nel corso delle serate successive, abbiamo trovato una brigata unita, calorosa e al contempo professionale, da cui ci siamo lasciati consigliare e coccolare ad occhi chiusi. Dopo la pizza saporita e croccante, nelle serate seguenti abbiamo provato le pietanze a base di pesce. Linguine allo scoglio, spaghetto con sugo bianco di cernia, crudi di pesce, frittura di calamari e gamberi, che ci hanno fatto scoprire una cucina di ottimo livello! Lo chef, personaggio istrionico e simpaticissimo, dona ai piatti un tocco di internazionalità attraverso l'uso di ingredienti come lo zenzero che mescola con cura e sapienza a quelli locali come la mandorla o il pistacchio. Le portate sono abbondanti come nella migliore tradizione siciliana ed i prezzi assolutamente proporzionati alla proposta del ristorante. Un posto che consigliamo vivamente ed in cui speriamo di tornare...
Read moreSiamo stati a cena ieri sera al ristorante La Chiglia e l’esperienza è stata davvero più che positiva. Sin dal nostro arrivo, lo staff si è dimostrato estremamente attento e disponibile, soprattutto riguardo alle nostre esigenze legate ad alcune allergie alimentari. Ci hanno ascoltato con grande attenzione e ci hanno saputo accontentare in ogni richiesta. Abbiamo iniziato con quattro bruschette, semplicemente deliziose, perfette come apertura del pasto. Abbiamo poi assaggiato un’insalata di polpo: freschissima, anche se forse un po’ troppo carica di sedano e carote rispetto al polpo, che avremmo gradito in quantità leggermente maggiore. Per i primi, abbiamo scelto gli spaghetti alle vongole con un sugo ricco e saporito, davvero ben bilanciato, e uno spaghetto con i ricci di mare che definire "top" è forse riduttivo. In conclusione, La Chiglia si è rivelata una scelta eccellente, sia per la qualità del cibo che per l’attenzione e la cura verso i clienti. Torneremo sicuramente, e lo consigliamo a chi cerca una cucina genuina, gustosa e un servizio che fa davvero...
Read moreRistorante a conduzione familiare situato nel porto vecchio di Lampedusa. Un posto eccezionale per qualità del prodotto, cortesia e professionalità del personale e per l'incantevole atmosfera. Siamo stati 10 giorni a Lampedusa e, nonostante l'isola abbia parecchi buoni ristoranti, questo ci è sembrato senza dubbio il migliore. La relazione qualità prezzo è eccellente. Le persone che vi lavorano sono estremamente amabili e professionali. I piatti sono tutti buonissimi. È l'unico ristorante dell'isola in cui siamo tornati a mangiare più di una volta. Questo ci ha permesso di provare diversi piatti che sono tutti buonissimi. Antipasti, primi, secondi tutti ottimi. Inutile citarne alcuni perché sono tutti validissimi. Pizze cucinate con forno a legna buonissime. C'è davvero l'imbarazzo della scelta. Porzioni generose e presentate con gusto. Menzione speciale per il loro pane, fatto nel forno a legna. Squisito. Quando non riuscivamo a finirlo, ce lo portavamo a casa per la colazione della mattina...
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