Massi Piada — Restaurant in Lanciano

Provata ieri sera la piadina "settembrina" su consiglio di un caro e competente amico: buona e gustosa al di là dell'immaginabile. Impasto semplicemente perfetto e massimo equilibrio tra i sapori: la delicatissima porchetta di Ariccia risulta esaltata da olio ed aceto di primissima qualità, mentre insalata e pomodori freschissimi ne stemperano al punto giusto l'impatto. La fragrante croccantezza di qualche piccola scaglia di crosta completa il capolavoro. Grande professionalità e gentilezza da parte del personale. Prossimo obiettivo: piadina...

Vivo all’estero e seppur io sia Lancianese ho piacevolmente scoperto questa piadineria per caso grazie a delle indicazioni di amici. Mi sono innamorata del crescione Norcina ma più di tutto della gentilezza, sorrisi e consigli della cameriera che ci ha serviti e del padrone del locale che ci ha fatto sentire come a casa. A Lanciano serviva proprio un posto come questo: per consumare velocemente ma con piacere in loco da soli o con la famiglia o amici o per portare un pranzo o una cena diversi a casa con un sapore buonissimo. Super...

Premetto che vivo in Emilia-Romagna da otre 40 anni, di piadine ne ho mangiate tante e pertanto posso vantare una buona esperienza in merito alle caratteristiche organolettiche in tal senso. Non mi aspettavo affatto di poter degustare a Lanciano una piadina davvero così buona. Sono rimasto favorevolmente colpito sia dalla qualità degli ingredienti utilizzati nella farcitura che dalla cura posta nella preparazione/presentazione. Un posto che...