Sushi Corner — Restaurant in Latina

Locale davvero carino specialmente in estate grazie al giardino con luce soffusa e buona musica. Tavoli un po’ troppo ravvicinati per il periodo anche se le misure di sicurezza tutto sommato sono buone. Il sevizio è eseguito con celerità e cortesia. Fin qui tutto bene. Vediamo cosa è andato male. Partiamo dal menu. Presentato con un foglio plastificato davvero orrendo (capisco la praticità di igienizzarlo così no) presenta quasi solo roll: una pagina intera lasciando ai nigiri solo un piccolo spazio. Capisco la il sushi è principalmente nigiri. L’antipasto di tempura di gamberi poi che a mio modo di vedere tempura non era. Molto scura e poco friabile sembrava più una panatura nostrana. Anche al sapore, discreto, non sembrava tempura. Il sushi. Nigiri davvero no. Riso non idoneo al sushi e sapori non proprio azzeccati. Roll creati si con inventiva ma di gusto incerto. La semplicità nel sushi è tutto e la ricerca di sapori diversi non depone molto a favore. Infine il conto, un po’ più alto di quanto mi aspettassi soprattutto in confronto con ristoranti di sushi (ottimi) di Roma. Suggerimento finale. Avere in carta una sola birra, l’unica giapponese (Asahi) e poi scoprire che non è disponibile, scontenta molto. Capisco che si vuole vendere cocktail e vino ma con il sushi la...

Organizzazione imbarazzante ; prenoto un ordine con orario e mi viene confermato con un ok ; dopo 40 minuti di ritardo rispetto all’orario di consegna chiamo il “direttore di sala” ( non facendomi neanche parlare a momenti ) mi rassicura e mi dice che il mio ordine e’ appena uscito per la consegna ; altri 40 minuti non ricevo nulla richiamo e solo allora il famoso “ direttore di sala” si accorge e mi riferisce che il mio ordine non esiste e che forse c’è stato un problema di internet nella trasmissione !! Ma mi chiedo perché il direttore già alla prima chiamata non si è’ preoccupato di porre attenzione sul cliente ? Inoltre il mio ordine wapp era stato letto e confermato ... gia nel primo pomeriggio !! Da metterci croce sopra ... persone incapaci di...

Wow a dir poco stupefacente, un' esperienza di degustazione di sushi e sashimi di altissimo livello, piatti di eccelsa qualità. Location molto ben curata ed attenta ai dettagli e visto il periodo organizzata eccellentemente nel distanziamento.il personale di altissimo livello, cordiale ed attento alle esigenze del cliente , sempre sorridente e presente in sala( cosa non scontata). Il conto? Beh il conto se devo dirlo dopo la mia descrizione direi decisamente irrisorio..ringrazio tutto lo staff per il servizio e soprattutto Federico che con il suo invito mi ha permesso di conoscere un sushi lounge dinner restaurant che a Latina mancava e che fa decisamente la differenza . A presto ragazzi e continuate così che andate...