Antico Forno Sanguineti — Restaurant in Lavagna

Situato a metà della bellissima via Roma, la via che attraversa da una parte all'altra il centro storico di Lavagna, è a mio parere il miglior forno di Lavagna. La varietà dei tipi di pane sfornati è enorme. Tutti ottimi. Veramente eccellente la focaccia genovese sfornata molte volte al giorno e quindi facile da trovare calda, e personalmente adoro la focaccia calda. Ottima la focaccia di Recco e la pizza al taglio. Gentilissime le commesse, ottimo fornaio e molto simpatico il titolare. Nei weekend e nei giorni festivi meglio prenotare altrimenti rischiate, nonostante aumentino la produzione, di rimanere non solo senza trovare quello che preferite, ma proprio di rimanere senza pane. Al telefono sono sempre gentili e disponibili, ma perché privarsi della gioia per gli occhi e del delizioso profumo di appena sfornato recandosi di persona nel bel negozio da poco ristrutturato nel rispetto del negozio...

Commesse super gentili? In quale film? Servito da una ragazza molto giovane, molto scocciata, più interessata ad un altro cliente per motivi di eventuali accordi di vendita focacce tra le corrispettive attività, forse ristorazione? Scocciata, maleducata perché le ho chiesto come si vendeva la focaccia, a peso? O che altro? Ha rovesciato la focaccia in malo modo dalla teglia, pazzesco. Era giovedì 14 agosto. Da licenziare. Focaccia al formaggio scarsa, focaccia classica niente...

Jako 2 młode osoby które postanowiły spróbować czegoś nowego we Włoszech postanowiłyśmy tutaj zajść. Nie mówimy po włosku jednak dogadujemy się w języku angielskim, jednak pani która stała za ladą miała z tym ewidentnie problem, ponieważ patrzyła z pogardą i wywracała oczami. Poczułyśmy się źle, jednak ostatecznie udało się dogadać a za dobre wypieki oceniamy miejsce...