Ristorante Universale — Restaurant in Lavagna

Most disappointing experience in more than 15 years regular visits in Italy. Ordered ravioli al ragu which were on the menu but unavailable that day so opted for linguine vongole. Pasta was way overcooked and shells smelling not right. I was kindly offered to change the plate for ... ravioli al ragu becoming suddenly available but origniating obviously from the can. An insult to Italian cooking. I should have been alerted by the fact that the place was empty at 9 pm while surrounding restaurants were packed. Deserves zero star if not a...

La mia esperienza presso il ristorante Universale a Lavagna, Italia, è stata semplicemente disastrosa. Dal momento in cui sono entrato, la musica assordante mi ha fatto sentire più come se fossi in un nightclub che in un luogo per cenare tranquillamente. Per peggiorare le cose, il menu dei vini era inesistente e la cameriera sembrava improvvisare le opzioni senza mostrare i prezzi, risultando in un vino sopravvalutato e deludente.

Quando finalmente sono arrivati i piatti, la mia ragazza si è trovata di fronte a una pasta fredda, un'offesa imperdonabile in Italia. Nel frattempo, il mio piatto non è nemmeno comparso dopo aver atteso più di 10 minuti. Ho chiamato la cameriera, che sembrava essere sola a servire i pochi clienti presenti, per sospendere il mio ordine dopo 12 minuti di attesa. L'esperienza è culminata con la frustrazione di non poter pagare con carta a causa di problemi tecnici,

Il servizio è stato deprecabile, l'arredamento trasandato e persino la porta era rotta nel tentativo di uscire. In sintesi, un'esperienza che non raccomanderei nemmeno al mio peggior nemico. Questo ristorante ha urgentemente bisogno di una revisione completa della sua gestione e dei...

In cerca di un'alternativa per la cena a Lavagna, dato che il ristorante precedentemente visitato era chiuso per turno di riposo, siamo approdati in questo locale. L'ambiente interno si presenta ricercato ed elegante, e il ristorante dispone anche di un ampio terrazzo interno. Il personale si è dimostrato gentile e accogliente. Durante la prima serata, abbiamo esplorato diverse proposte dal menu. Abbiamo iniziato con una Tartare di tonno "Pinna gialla" con marmellata di cipolle di Tropea. Il tonno era fresco e la combinazione con la dolcezza della marmellata di cipolle ha creato un abbinamento interessante. A seguire, il Polpo alla griglia su purea di patate e pesto si è distinto per la cottura del polpo e l'equilibrio dei sapori, risultando un piatto notevole. Abbiamo poi proseguito con dell'Asado al forno a legna. L'esperienza positiva della prima sera ci ha spinto a tornare la sera successiva per provare il Fritto misto. Anche in questa occasione, il piatto ha confermato la qualità della cucina. Complessivamente, il ristorante offre un'esperienza culinaria valida, con piatti ben eseguiti e un servizio attento, in un contesto piacevole....