È la seconda volta che mi reco in questa pizzeria, discreta ed essenziale, ma la bontà della pizza non delude mai. Ottimo l'impasto che la rende leggera ed esalta la sua digeribilità, nel comporre gli ingredienti del condimento c'è sempre qualcosa di diverso che li rende gradevoli e bilanciati. La quantità e la qualità dei frutti sono sempre un apri stomaco che ti accompagna al piatto principale senza rovinare l'attesa, per nulla lunga, di una pizza abbondante, piacevole e davvero buona. Abbiamo concluso con un dessert tipico, spumone con fichi, affogato in un liquore che mi lascia un ricordo piacevolissimo. Il titolare, pizzaiolo esperto e sempre alla ricerca della perfezione nell'impasto e nella lievitazione, è un fan di Baglioni, unica nota...
Read moreThe Pizzeria Calabash is one of the nicest places in Lecce to enjoy an Italian Pizza. They have high demand which ultimately creates a delay to receive your order. They need to improve their serving efficiency because currently...
Read moreVery nice freshly baked high quality pizzas. All you can expect from a local pizzeria in an urban area. Friendly service, only italian spoken. Cosy terrace with lots of locals eating out here or ordered...
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