Pizzeria Rosetta — Restaurant in Lecce

Prende le ordinazioni su un semplice foglio di carta, forse riciclata, cordiale, sorridente, occhi che brillano. Si chiama Patrizia. I palmari non hanno posto da Rosetta. Passa l'ordine ai pizzaioli, in divisa bianca, squadra affiatata e super collaudata. Mentre sei in attesa i profumi del forno a legna riaccendono vecchi ricordi di camini accesi di anni passati, quelli grandi in cui uno ci poteva entrare dentro. La sola vista delle pizze sfornate, ti riporta immediatamente nel presente e attiva come un lampo le tue papille gustative. La pizza è la Regina indiscussa alla Rosetta, nessun artifizio. Pizza fantastica leggera gustosa e mai pesante tanto che ne vorresti un'altra. Lievitata 32 ore, ingredienti genuini, abbiamenti d'autore L' ambiente è amichevole, arredamento super sobrio, nessun lampadario modaiolo, nessun QR code, nessuna password wifi. sui muri appesi solo ritagli di giornale incorniciati che ricordano vecchi, ma non troppo elogi di giornalisti locali I tavolini fuori sono disponibili per il consumo. li apparecchi tu, come si fa nel giardino di casa quando vengono gli amici Rosetta profuma di vintage, di quello vero non costruito, di de Gregori suonato in un falò con gli amici una sera d"estate, questa è la sensazione che riporti a casa. Il costo è basso,...

Solid option in Lecce for pizza that's open even in off season. Very affordable simple menu (I think one pizza is like 4 euros). Very simple pizza joint vibes inside, nothing frilly whatsoever. The pizza is decent enough, the local sausage one was particularly delicious. There are also a TON of options, like over 50 different types of pizza to...

On nous avait dit que c’était les meilleures pizzas de Lecce alors c’est dans cet état d’esprit que nous nous rendons chez Rosetta!. A notre arrivée toute les tables sont prises et des gens semblent attendre (l’établissement fait aussi à emporter). Nous entrons et on nous demande un nom pour la file d’attente. Le rythme semble rapide nous sommes confiant et c’est vrai que ces pizzas sentent diablement bon!. Roberto, Luigi, Maria…et bien d’autres sont appelés et notre attente commence vraiment à être longue. Après plus d’une heure sur le trottoir nous rentrons pour nous apercevoir qu’au moins 8 noms sont barrés sous ne notre!!!!. Allez savoir pourquoi?. On nous donne alors une table immédiatement. Les pizzas sont en effet excellentes et à un prix que vous ne trouverez jamais en France… c’est certainement du aux différences de taxes 😂! En résumé, les pizzas sont à tomber, la bière est fraîche, le vin est chaud, l’endroit est typique mais essayez de donner un nom à consonance Italienne pour l’attente ça devrait...