Ren Restaurant — Restaurant in Legnano

Piccolo ma curato locale in zona piuttosto centrale ricca di parcheggi liberi e a pagamento, Ren è un ristorante cinese atipico sia per la scelta delle materie prime (di qualità) impiegate, sia per la ricerca di un equilibrio (trovato) tra la cucina orientale e i gusti mediterranei.

Arredato in modo molto essenziale, mette a disposizione tavoli distanziati e sedute comode. Il personale è cortese, presente e discreto. Menu e carta dei vini essenziali ma bastevoli per qualità e possibilità di scelta.

Per casualità, mi trovo ad andarci due volte in pochi giorni. In queste esperienze provo dei ravioli impasto giallo e zafferano - al vapore - con controfiletto di manzo e tartufo nero e dei ravioli - sempre al vapore - impasto cristallo con porcini e tartufo nero. Entrambi ottimi, ricchi, gustosi. Ne siamo più che soddisfatti. Quindi pasta fritta ripiena di gamberi con salsa allo yogurt e rafano, che si rivela essere asciutta e croccante, così come il pollo marinato in agrodolce e fitto. Proviamo ancora del riso saltato con tartufo nero, uovo bio e controfiletto di manzo: gradevole ma, seppur buono, si rivelerà essere il piatto meno memorabile di queste esperienze. Più fortuna abbiamo con gli gnocchi di riso saltati con granchio blu e cipollotto fresco, una vera goduria per il palato. Non provo mai i dolci, ma il tiramisù al té verde - a detta di altri commensali - ne esce in trionfo. Conto in linea con le attese e parametrato alle materie prime utilizzate, ma non economico in valore assoluto.

Decisamente consigliato a chi vuole provare l'esperienza di piatti orientali realizzati anche con tecniche e ingredienti nostrani. Personalmente ho molto apprezzato e sono certo di tornarci. Mi sento però di sconsigliarlo a chi è affezionato alla più classica ristorazione cinese in Italia, sia per una questione di gusto...

I am from Beijing and I can attest that the food is very authentic. Even better than most of the Chinese restaurants in Chinatown in Milan. The Peking noodle brings back childhood memory, similar to my grandma’s cooking. Also the pork ribs are tasty (must order). They have jasmine panna cotta which is very creative and light. Will definitely come back soon. People live...

Il locale è molto bello e le luci soffuse alle pareti, unite alla lampade sui tavoli creano un'atmosfera di intimità senza pari.

Per le bevande, abbiamo ordinato una birra cinese (consigliata) e dell'acqua. Da mangiare abbiamo chiesto dei dim sum con pasta allo zafferano e ripieno di capesante (3 PZ) da condividere. Ottimi davvero. Poi abbiamo chiesto una pasta fresca con ragù alla pechinese e gli gnocchi di riso con granchio blu. Entrambi i piatti erano piuttosto scenici oltre che molto gustosi. Per finire abbiamo preso una panna cotta al gelsomino e un tiramisù al tè verde, seguiti da un caffè d'orzo piccolo e da un caffè normale.

Il personale è molto sollecito e molto gentile. Il bagno è spazioso ed estremamente pulito.

Mi sento di consigliare questo locale a chi ama la cucina cinese, ma cerca degli ingredienti particolari e di un...