Terranera — Restaurant in Lipari

We just ate here today and can rave about the experience. The food was wonderfully delicious, the service was excellent and the ambience was calm and friendly, something that is unfortunately not always the case in Italy. We were a pair who had a lunch where we shared dishes, with pasta in a surprisingly delicous pistachio sauce, grilled shrimp which were as tasty as I expected them to be, and zucchini alla scapese which brought back fond memories from a meal in Rome many years ago. There was no problem with sharing this courses. We continued with a deconstructed cannoli which was even better than the traditional method of serving. Very good wine. In addition to the memorable dishes, the experience was heightened by the professional and friendly service, combined with the pleasant ambience. The only problem was that the food was so delicious, that we perhaps ate it more quickly than we should have. This was a delicious memory...

Terranera is definitely the best restaurant on the island. We came twice to the restaurant and can just highly recommend it . Each dish is made with passion and love for local products. All pasta were excellent, fish fresh from the ocean and great choice of antipasti! Excellent choice of Sicilian wines. The service is warm hearted and very attentive and it’s just a pleasure to be here and enjoy the ambiance and the garden. Highly recommended dishes: all of them ! We would be glad to come back again , not only to see the volcano… but as well for this gem of restaurant. Thanks to the team for making our stay nice and kisses...

Das Terra Nera ist ein neues Restaurant auf Stromboli, gelegen in der Via Roma in Richtung Hafen. Es wurde im letzten Jahr von Fabio Iovini eröffnet. Wir waren bereits gleich im ersten Jahr dort und wollten diesem neuen Restaurant heute eine weitere Chance geben. Gleich am Eingang ist an der Wand eine Plakette mit dem Namen des Chefkochs angeschraubt. Das soll den Gästen gleich eine sehr gehobene und ambitionierte Küche signalisieren. Allerdings verbunden mit der Gefahr, dass bei so einem Auftritt, die entsprechenden Erwartungungen beim Gast ziemlich hoch sein können. Es gibt einen kleinen modernen Gastraum, aber der zentraler Ort ist eine sehr große Terrasse, die auf einer riesigen Betonfläche auf die Gäste wartet. Der "kulinarische" Abend begann mit einem klassischen Gericht: Sautè di cozze e vongole. Normalerweise immer ein wunderbarer Einstieg in die mediterrane Küche. Aber hier war bereits der Geruch der Muscheln seltsam und nach 3 Proben der Vongole war klar, dass die Muscheln leider nicht mehr frisch waren. Sehr schade. Der Service hat es anstandlos an die Küche zurück gehen lassen. Der zweite Versuch eines Antipasto war ein Carpaccio di tonno agli agrumi. Das Carpaccio hätte gerne etwas dünner und damit raffinierter geschnitten sein können. Aber geschmacklich gut und von der frische tadellos. Das Gericht Paccheri con dentice, pachino e melanzane war von der Zubereitung und dem Geschmack gut gelungen. Das Filetto d'orata mit Beilage sehr gelungen und fein. Als Weißwein passte ein Grillo und ein sehr guter Catarratto vorzüglich dazu. Schade, das zum Abschluß das Sorbet al limone nicht mehr vorhanden war. Auch der zweite Besuch hat uns nicht ganz überzeugen können. Es ist neben den Speisen auch die gesamte Atmosphäre dieses Ortes, das einen dritten Besuch wohl ...