Stasera ho cenato al molo 14 di Lissone, pultroppo quando mi hanno dato il piatto regginette con vongole bottarga, calamari, gamberi, piatto suggerito dallo chef (non nel menu di questa sera), c'era un capello e ovviamente penso che possa capitare, chiamo la cameriera che mi ritira il piatto,e dopo due minuti una sua collega ritorna con il piatto ovviamente senza più il capello dentro dicendo che non è un capello ma il filo del gambero, io e i miei amici abbiamo fatto presente che non era così e che il capello che avevamo fatto vedere alla cameriera non c'era più, e lei ha continuato a obbiettare a tutti noi, io ovviamente non l'ho mangiato e ho chiesto un nuovo piatto. Però devo dire che a parte questo inconveniente e maleducazione della cameriera tutto molto buono, un po' caro rispetto a gli altri ma devo dire buono. Rispondo alla sua risposta visto che com ho scritto il cibo era molto buono quindi non vedo perché avremmo in 4 compresa la cameriera che ha ritirato che poi non ha fatto venire a portare il piatto ma e venuta lei quindi ha potuto togliere il capello e dire lei una bugia tanto che la sua collega si è scusata al suo posto. Eravamo in quattro adulti e le ripeto che ci vediamo benissimo e mi scusi ma questa è la verità poi dico si può sbagliare ci mancherebbe infatti era una capello e lei doveva come fa una padrona di casa cambiare il piatto senza mettere a disagio i suoi clienti. Per quanto riguarda la parolaccia detta al mio amico tutti hanno capito che stavamo scherzando e persino lei si è messa a ridere. Mi dispiace ma per il cibo siete il top ma per come proprio lei si è comportata anche rispondendo nuovamente mentendo visto che noi quattro sappiamo benissimo riconoscere se era il baffo o un capello per un piatto pagato anche molto buono ma pagato profumatamente. Non. Consiglierò solo per il suo completamento a nessuno il vostro locale anzi... E mi dispiace xchè a parte lei tutti molto gentili e ripeto cibo buono. Ma las ua poco professionalità nel gestire la situazione ha screditato tutto. Le auguro buona giornata Ah! Comunque era un capello altrimenti in quattro avremmo bisogno di occhiali è tutti ci vediamo benissimo. Impari con umiltà ha dire che può capitare invece di mettere a disagio i suoi clienti. Mi saluti la sua collega che si è scusata per lei e che è molto più professionale...
Read moreGestione del cliente superficiale e deludente, le loro scelte diventano un tuo problema.
Ci hanno fatto prenotare alle 13:30 ma ci hanno messo fretta ad ordinare perché la cucina chiudeva Ci hanno fatto stare oltre l'orario di chiusura, ma al posto di comunicarci in maniera gentile e trasparente che il locale stava per chiudere, hanno preferito utilizzare metodi poco professionali lanciando occhiate e cominciando a chiudere le saracinesche. In fase di pagamento un gran classicone, il gestore ci ha fatto sentire in colpa per aver chiesto una divisione del conto che non fosse alla romana (nonché diritto del consumatore), che alla fine però non è avvenuta perché a dire suo, logisticamente troppo impegnativa. Che dire, che nel 2024 e con un fatturato da menù di pesce, questa frase si commenta da sola.
Riassumendo: cibo buono ma a prezzi eccessivi, personale visibilmente stanco e scocciato, gestore poco professionale.
Edit: La risposta del proprietario priva di auto critica ma subito pronta a puntare il dito sul cliente riconferma la poca professionalità. In breve: nessuno è arrivato dopo le 14 ma solo 2 persone su 11 sono arrivate alle 13:50, quindi quello che ha detto è falso. Mi pare scontato che la priorità del cliente mentre mangia non sia quella di tenere sotto controllo l'orologio, quindi mi aspetto che siate in grado di gestire con gentilezza la questione chiusura. Nessuno si sarebbe arrabbiato, ma anzi essendo la vigilia sarebbe stato più che comprensibile, bastava comunicarlo a voce piuttosto che ad occhiatacce e malumore. Mi aspetto che un ristorante col vostro fatturato, nel 2024, abbia un gestionale all'altezza. Io lo considero parte del servizio, e sa benissimo che disagio si crea a non fare conti separati, anche perché il vostro menu prevede sia pizza che pesce e i conti individuali possono differire di molto. Evidentemente offrire un'esperienza fluida per il cliente in fase di pagamento non è tra le...
Read moreFidandoci di recensioni positive, abbiamo voluto provare a pranzare per festeggiare un compleanno. Purtroppo non abbiamo riscontrato quello che ci si aspettava. La location è positiva visto che si parla di pesce. I tavoli che sono piccoli, che utilizzando piatti grandi sono scenografici, (scheggiati) sinceramente si fa molta fatica a farci stare tutto con il rischio che possa cadere qualcosa e per spostare bisogna fare molta attenzione. Molte recensioni parlano di piatti abbondanti, sinceramente possiamo smentire tale affermazione, in quando visto altri piatti con uguale comanda, siamo rimasti sbalorditi della differenza. Probabilmente erano clienti abituali. Inoltre la pasta era posata in piatti freddi e di conseguenza la pasta era tiepida. Naturalmente dopo circa quaranta minuti d'attesa, che fatto notare il ritardo ci viene risposto che era dovuto alla quantità dei primi richiesti. Abbiamo notato che in confronti di altri non era assolutamente vero, ben pochi piatti di primi sono stati portati che sicuramente si sono aggiunti da clienti giunti in seguito. Alcune recensioni parlano che il primo è molto abbondante, smentiamo questa affermazione la quantità delle porzioni, sarebbe sufficiente per mia nipotina di 7 anni, che oltretutto è magra. Una nota: tracce di sabbia e (sassolini?) che davano molto fastidio. Una note dolente per alcune cameriere per ricordare che le mascherine vanno indossate correttamente e non come reggi-mento. Come i capelli che vanno raccolto o dietro o sotto i cappelli che indossavano. Non è possibile servire senza quanti, toccarsi i capelli, e usare lo Smartphone. Forse per mangiare bene e serviti meglio per noi non è stata una...
Read more