Da Matilde — Restaurant in Livorno

La furbizia ( presunta) prima di tutto Arrivo alle 18:40 e chiedo 5 etti di torta. Il dipendente (titolare?) dice che ha qualcosa di pronto,ma se voglio la torta a bollore devo aspettare 20 minuti...aspetto perché la voglio appena uscita. Nel frattempo qualche cliente si accoda,e nel momento che esce la torta comincia la preparazione. Il primo presentimento mi viene immediatamente nel momento in cui prepara la porzione e te non puoi vedere niente perché il bancone è fatto su due ripiani (la parte alta di appoggio e la bassa di preparazione) A Porzione fatta e pronta mi chiede dopo quanto l'avessi mangiata. Io rispondo dopo una mezz'oretta...al che lei mi dice di lasciarla ferma un'attimo perché se chiusa, essendo calda avrebbe fatto condensa ( forse vero..ma ormai avevo il dubbio che volesse fare la furba). Pago esco e controllo subito il contenuto e sento la differenza di calore. Come immaginato mi aveva rifilato la torta vecchia nella parte bassa del vassoio,e un pezzo di quella appena uscita nella parte alta. Decido di non far finta di nulla e rientro per dirle che avevo aspettato 20 minuti per la torta appena uscita...e non per essere preso per il c..o Lei che provava a giustificarsi, mentre lui zitto e muto perché aveva capito che a questo giro fare la furbata non è stata una buona idea. Prova a giustificarsi dicendo che la torta riscaldata diventava buona,e alla fine vuole sistemare dicendomi che me la sostituiva. Troppo facile così... Non ci metterò mai più piede,ne...

Als wir reinkamen, wurden wir sehr freundlich empfangen. Obwohl das Personal kein Englisch konnte, haben wir alles geschafft aufzuklären.

Während wir auf die Pizza warteten, wurde uns vorgeschlagen, eine Kleinigkeit zu essen. Danke sehr, es hat Mega gut getan, da wir tatsächlich sehr hungrig waren. 🙂🙂🙂

Die Pizza selbst ist sehr lecker. Für unser Geschmack etwas zu viel Fett im Boden, aber es geht gerade noch (und wir sind tatsächlich diejenigen, die Fett nicht ab können 🤪😂). Dafür ist sie aber maximalbelegt 😋😋😋

Das Einzige ist schade: Die Pizzeria hat keinen Platz für ein vernünftiges Café. Würden uns mit Freude ruhig hinsetzen, aber es geht nur schwierig, deswegen haben wir die Pizza ins Hotel mitgenommen.

Preislich ist die Pizza auch ein Hammer (unter 10€, ich glaube, so 8-9€ für die Viertel, die so groß ist wie eine normale Pizza bei den Anderen).

Weiter so! Gerne...

Il locale e’ davvero piccolissimo e non ci sono tavoli ma solo un paio di piccoli banchi addossati al muro con gli sgabelli per sedersi, ma appena entri ti accolgono con sorrisi e simpatia e tanto basta per farti dire che sei capitato nel posto giusto ! La loro pizza è alquanto i solita perche alta, ben alveolata e morbida ma criccante sotto ! Una vera delizia ! Poi ci hanno fatto assaggiare la torta di ceci … anche quella morbida dentro e croccante fuori ! Squisitissima ! Dulcis in fundo … cinque cinque : un panino fatto con l’impasto della pizza e farcito con la torta di ceci e le melanzane ! Che goduria ragazzi! Torneremo sicuramente tutte le volte che capiteremo a Livorno x traghettare...